料理步驟
- 1
雞胸肉切成小丁,灑點鹽和胡椒粉,拌勻,醃一下。
- 2
乾香菇掰成小塊,用溫水泡開。
- 3
青蔥切成蔥花,蛋打散,將上述所有材料混勻,香菇水也一起加進來,再加一碗水。
- 4
灑點鹽調味,放入電鍋,蒸15分鐘,就完成了。
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