料理步驟
- 1
先將蛋打勻,倒入盤內, 加入適量的水, 再陸續加入切好的香菇片和雞肉, 接著加雞粉調味 ,之後即可放入電鍋裡蒸熟。
- 2
小提醒: 必須留意鍋內蒸蛋的狀態,避免蒸太久過老,影響口感。
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