#好料日記炒好的蔬菜加上拌飯香鬆與燻鮭魚肉，直接拌入白飯中，就是一道營養滿分的料理囉~~

炒香的香菇加上蝦肉，利用粗粒黑胡椒的香氣和鮭魚油的芬芳來增添風味，拿來拌飯最好吃，或是來點變化，平鋪在法國麵包上，變成歐式早餐小點，點綴的蔥花絕對讓人心動難耐。訣竅提示這道料理備料依然簡單又好做，重點在於香菇要炒得乾一點就會比較香，最好搭配小辣椒(怕辣就不要放太多)，以及粗粒黑胡椒(將整體香味提升)，略帶一點辣味會更下飯，建議鮭魚油淋多一點，可在拌飯的時候讓每一粒飯都沾上鮭魚的香氣。食後感想香菇擁有豐富胺基酸，鮮蝦也有豐富蛋白質，辣椒和蔥花都是很適合冬日提升體力的重要配料，不僅提味，整道料理從陸地到海洋的營養全都囊括了。

熱熱的天氣吃膩了涼麵來吃點涼爽的拌飯吧～米飯冰過再吃澱粉吸收率大降呢，檸檬和紫蘇的調味加上鮭魚香，健康開胃又好吃！吃不完的份還能捏成飯糰，隔天享用好方便呢！

#紅白料理高油脂的鮭魚肚拌入飯中加了芝麻和香鬆將味道提升了，讓人忍不住多吃一碗😋

好吃營養的醋拌飯，裡面填加多種食材，簡單的主食也就可以吃進多種營養喔！而且天氣熱的時候，飯裡加入壽司醋更有開胃效果，胃口不好的朋友真的可以試試這道料理～裡面的材料我加入毛豆、小黃瓜、鮭魚、雞蛋，每樣食材都有自己的口感，所以吃的時候滋味很豐富，也很有食感！https://www.facebook.com/viola.lovecook/

簡單又可以親子同樂的一道料理食後感想鮭魚富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵...等許多營養是一項對小朋友相當不錯的食物而且直接從食物上攝取最天然如果家裡有模型的媽媽們也可以把飯裝到模型裡面做出不一樣的造型讓孩子覺得更加有趣唷! 

最愛小時候爸媽為了餵挑食的我吃飯，而將鮭魚剁碎做成鮭魚拌飯，每次食慾都直接大開這道菜簡單又美味，除了煮紫米飯的飯鍋，其他菜色能一鍋到底，很適合懶人！#懶人便當菜

#好料日記蔬菜可更改個人喜好鮭魚煎好魚刺剔除再將蔬菜炒熟透拌入飯中一碗就能解決一餐

 炎炎夏日不想進廚房揮汗如雨嗎？ 那就來分享一個『超快速、零廚藝、免流汗』的料理吧！  這道清爽不油膩的『鮪魚拌飯』，不管是想瘦身的人或是小朋友都會喜歡的。 米飯裡有豐富DHA的鮪魚、清脆爽口的小黃瓜、蛋白質火腿及營養的炒雞蛋，食用時可以再撒上三島香鬆增加風味。真的非常清爽又好吃！ 訣竅提示 ★用油漬鮪魚罐頭也可以，但一樣要把油濾掉。 ★鮪魚也可替換成鮭魚或白色的魚肉；蔬菜方面也可以增加毛豆、筍子、紅蘿蔔、玉米....等，可自由創意變化。 ★小黃瓜去芯可以保持爽脆的口感，也可避免芯出水，讓拌飯變濕，影響口感。 ★最後盛盤後，也可以再撒上三島香鬆增加風味。 

10分鐘可以搞定的拌飯

下班後趕著煮兒子吃的飯~一邊用鑄鐵鍋煮飯~一邊煎鮭魚~只要拌一拌加上元本山堅果海苔~超方便快速的料理~連大人也無法抗拒的美味....食後感想元本山海苔是家中必備糧餉~不管是平常的零嘴~或是媽媽用來入菜的食材~都是大小朋友們秒殺的料理~下班後趕著煮兒子要吃的飯~一邊用鑄鐵鍋煮飯~一邊煎鮭魚~只要拌一拌加上元本山堅果海苔~方便又省時的快速料理~大人也無法抗拒的美味....

原定想做省錢料理，但是鮭魚真的好貴，省不到什麼…