好媽媽湯頭洒麻油蝦(簡單料理)

潘俊霖的(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
花蓮縣新城鄉

#Cookpad食譜書
不說到進補料理,麻油蝦肯定是不可少的經典菜啊!
天氣冷了就是煮湯的季節,
不管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油蝦,四圍就充滿著麻油飄香,
天冷喝上熱呼呼的麻油料理,暖身暖心,
而且麻油蝦湯還可以拌飯或做成麻油麵線,
外面隨便買一碗都要上百元呢!
葛瑞絲煮這一大鍋也差不多兩百元而已,省錢健康又美味,還可以吃肉吃得過癮,
不過這道料理其實也不難,看葛瑞絲的麻油蝦食譜就知囉。
管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油雞,四圍就充滿著麻香,天冷喝上熱呼呼的麻油烩理,暖身暖心,
而且麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線,
外面隨便買一碗都要上百呢!
葛瑞絲煮這一大鍋也差不多兩百元而已,省錢健康又美味,還可以吃肉吃得過癮,
不過這道料理其實也不難,的麻油蝦譜就知道囉。

好媽媽湯頭洒麻油蝦(簡單料理)

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不說到進補料理,麻油蝦肯定是不可少的經典菜啊!
天氣冷了就是煮湯的季節,
不管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油蝦,四圍就充滿著麻油飄香,
天冷喝上熱呼呼的麻油料理,暖身暖心,
而且麻油蝦湯還可以拌飯或做成麻油麵線,
外面隨便買一碗都要上百元呢!
葛瑞絲煮這一大鍋也差不多兩百元而已,省錢健康又美味,還可以吃肉吃得過癮,
不過這道料理其實也不難,看葛瑞絲的麻油蝦食譜就知囉。
管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油雞,四圍就充滿著麻香,天冷喝上熱呼呼的麻油烩理,暖身暖心,
而且麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線,
外面隨便買一碗都要上百呢!
葛瑞絲煮這一大鍋也差不多兩百元而已,省錢健康又美味,還可以吃肉吃得過癮,
不過這道料理其實也不難,的麻油蝦譜就知道囉。

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預備食材

20分鍾
2人份
  1. 食材:
  2. 白蝦 1 盒
  3. 1 小塊
  4. 枸杞1匙
  5. 調味料:
  6. 湯頭油 300 cc
  7. 麻油1大匙

料理步驟

20分鍾
  1. 1

    食材。

  2. 2

    枸杞泡一下米酒泡軟,薑切簿片。

  3. 3

    蝦子洗淨,去腸泥剪鬚備用,油鍋放入麻油,薑片入鍋,小火慢慢煎到薑片微焦。

  4. 4

    放入湯頭酒,再放入枸杞,蝦子,大火蓋鍋煮約3~4分鐘。

  5. 5

    擺盤完成。

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花蓮縣新城鄉
#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天,回家還要煮一桌菜,想到就讓人無力,下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎?不妨為自己和家人準備,一道利用簡單食材就能做的一桌料理,想吃清爽些就多加些蔬菜,直接吃或拌飯、拌麵都OK,每天變換不同的新口味,一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事,只要你動動手,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
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