包含綠辣椒在內的各式香料組合成的香料，我們稱它為「綠咖哩醬」綠咖哩醬在泰國最常與椰漿一起煮成綠咖哩湯咱今天不使用椰漿單以綠咖哩醬乾炒雞胸肉片如果您手邊沒有萊姆葉也沒關係，我在上課時教做的綠咖哩醬已內含萊姆葉了炒的時候不需要外加魚露也不需外加椰糖好香~好香啊訣竅提示♦如果覺得有點鹹就加一點糖或椰糖就可以溜！♦是用我做的綠咖哩醬，泰國進口的綠醬香氣比較不足更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

因為我跟我的伴侶都不吃辣所以找app裡面的咖哩料理再加入一些自己的想法由於第一次做牛奶咖哩所以紀錄一下Ps.煮出來的白蘿蔔會非常Q彈

#雞肉料理 這是一道快炒菜色。洋蔥煸出甜味後，加上醃好的土雞胸肉條、咖哩炒醬拌炒一起完成的料理。不論單吃或拌飯、拌麵都適合；濃郁的咖哩香氣，讓人想一口接著一口😋。

特別推薦這款沙拉醬，非常輕爽好吃又減脂無負擔！與咖哩雞胸和茄子及酪梨都非常合拍喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲，搭配冰鎮過的洋蔥拌勻～淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻！！讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦～如果不急著享用的話，可以進冰箱冰鎮一下，風味會更佳唷🤤‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/HTO_TnBQvYM‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

蛋白質飲食食譜記錄 #8正在進行蛋白質減重 因為自己煮比較好計算盡量製作成午餐可微波的便當晚餐吃外面賣的生菜沙拉補充蔬菜以下份量以個人約90kg計算主要計算蛋白含量高的部分一餐的量培根日式炒麵 75g培根 / 12g蛋白質味噌醬雞胸肉 100g雞胸肉 / 20g蛋白質荷包蛋 1顆 6g蛋白質

結合了日式炸雞與番茄咖哩醬汁的口感，絕妙的組合，讓人一口接一口。

先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

雞胸我是買了即食的雞胸很方便😆

日式料理鹹鹹甜甜配飯最棒了，再打上一顆蛋的話就是親子丼飯囉。訣竅提示乾柴的雞胸肉，用蛋白加上藕粉(取代太白粉)抓一下，會變很嫩唷。味霖不可加在醃肉料裡面，肉會變硬。食後感想甜甜鹹鹹的日式料理，吃起來清爽卻又超有味，無論大人還是小朋友都會很愛唷。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47786822最近很喜歡柚肉和風醬+咖哩！就像蘋果咖哩一樣，可以增添風味調和辣度，醬香氣也變得更有層次～這篇食譜幾乎不需要廚藝，醃好後可以放冷凍保存及入味，退冰完烤熟即可，很方便^^（7支，1支約65大卡，淨含醣約1.8g/支）#好料日記

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45431466並非雞排佐咖哩醬，而是以咖哩牛奶醃漬，與一般咖哩給人的濃厚口感不同，但香氣很棒唷~♪（1份，約150大卡）