平日吃到的蝦仁炒蛋，到時先將蝦仁用油炒香或泡油爆香，然後拌入蛋液做成蝦仁炒蛋。今次的蝦仁改用水灼再冷卻讓它更彈牙，炒出來的蝦仁炒蛋能用更少油更健康但不失風味！歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

秋葵的黏液營造出蝦仁滑蛋的假相～～

#紅白料理 剩下半盒雨來菇，用來和番茄蝦仁炒蛋。顏色很漂亮。

蝦仁炒蛋也是港式的經典家常菜，滑溜的雞蛋加上彈牙的蝦仁，簡單美味料理😋影片：https://youtu.be/q8PR-EUeKCI

#好料日記 香味撲鼻的蝦仁炒蛋 ，既美味又營養，家人喜歡焦香的口味 ，用來炒飯也超級可口喔⋯⋯

秋葵的滑嫩、蝦仁的鮮甜、配上蛋液的香氣，真的很完美。#金廚23

#金廚23 （第九週 9/4-9/10 蝦）蝦仁炒蛋很簡單，幾乎是零失敗料理，但我想分享如何讓蝦仁炒熟，炒蛋卻保持滑嫩美味。這樣炒出來的蝦仁炒蛋，濃濃的蝦味，是孩子的最愛料理之一😋。

#蝦仁料理

蝦仁炒蛋，滑嫩蛋香搭配鮮甜蝦仁，簡單食材也能炒出經典台味，是家常餐桌的暖心首選。選用新鮮白蝦仁與優質雞蛋，炒出金黃蓬鬆口感，大人小孩都喜愛的營養美味料理。

#愛分享去熱炒店最愛點的一道菜因為都很滑嫩，我的版本還在努力中，但是蝦仁還是有脆彈到尚在努力中，但滿有成就感的說

只要預先一晚或者在週末先準備好蝦仁，下班也可以很快上菜喔～

#簡單煮健康吃#創意主食#LucyFeng香菜加入蛋液內搭配上蝦仁一同炒，一道快速蛋料理即完成。