番茄蔬菜湯 /簡單的快煮鍋料理

動畫仔的重訓生活
動畫仔的重訓生活 @weichi_221v
雲林&台中

為了在連假前消耗掉冰箱食材,把剩下的食材全部拿出來用了
健康充滿蔬菜的一餐

#金廚獎

分享

預備食材

1~2人份
  1. 材料1
  2. 洋蔥 1/4 顆
  3. 牛番茄 1 顆
  4. 白菜 數片
  5. 洋菇 1 顆
  6. 紅蘿蔔 1/4 根
  7. 玉米筍 4 根
  8. 材料2
  9. 義大利香料醃雞腿肉 幾塊(雞肉/牛肉都可以)
  10. 花椰菜 幾朵
  11. 湯汁
  12. 水 1杯半
  13. 番茄糊半罐 約200克
  14. 調味料
  15. 鹽巴 2 匙
  16. 黑胡椒 適量

料理步驟

  1. 1

    洋蔥切絲.紅蘿蔔切塊.白菜洗好切小片.洋菇切片.玉米筍切塊.番茄切塊

  2. 2

    在鍋裡倒油熱鍋炒洋蔥.番茄,香味出來後倒<湯汁>,加入<材料1>,煮滾後轉中火,煮10~15分鐘

  3. 3

    加入<材料2>,續煮至入味,撈起來有點糊糊的就可以了

  4. 4

    最後,看自己需要加入<調味料>,再煮一會兒,完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
動畫仔的重訓生活
發布於
雲林&台中
身為外宿大學生,希望能在電費和美食之間取得平衡,為此深感困擾。研究簡單料理,變成減脂時的小確幸。
繼續閱讀

相似食譜