涼拌菜! 柴魚海帶芽涼拌豆腐

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micoberry @cook_5675127

海帶芽加上涼拌柴魚豆腐也超好吃! 用了阿基師的涼拌醬料來試試口味~ 真的很美味!

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涼拌菜! 柴魚海帶芽涼拌豆腐

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海帶芽加上涼拌柴魚豆腐也超好吃! 用了阿基師的涼拌醬料來試試口味~ 真的很美味!

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預備食材

10 分鐘
1人份
  1. 豆腐 1塊
  2. 海帶芽 適量
  3. 柴魚片 1把
  4. 芝麻 適量
  5. 蔥花 適量
  6. 開水 3大匙
  7. 醬油膏 2大匙
  8. 香油 1大匙

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    海帶芽先泡開備用

  2. 2

    豆腐整塊放到冷水裡 開火煮到快滾的時後撈起來放涼備用 **** 這步是阿基師的做法~ 我平常是直接整塊沒煮的豆腐拿來拌

  3. 3

    開水:醬油膏:香油 = 3:2:1 的比例調均勻

  4. 4

    豆腐.海帶芽放入盤中 淋上醬汁

  5. 5

    最後灑上柴魚片.芝麻.蔥花 即可開吃!

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