~炎炎夏日來盤涼拌菜讓你消暑又開胃便宜又實惠的韭菜也能化身為餐桌上的主菜喔訣竅提示川燙韭菜的水中加一點鹽巴可以讓韭菜保持翠綠喔!食後感想爽口又開胃喔

山上的小農自己栽種的韭菜，鮮脆可口，只花了一個銅板，就有一盤台式古早味的消暑小菜。#全球烹飪#韮菜

★ Hammock - Tape Recorder🌱 媽媽最愛的涼拌菜之一。印象中每次媽媽吃麵都會跟老闆多要韭菜，夏天也很常吃涼拌柴魚韭菜，各式炒韭菜料理，客家鹹湯圓，芋頭米粉湯，鹹粥..等等都有韭菜的蹤影，不知道為什麼她如此沉迷韭菜的味道？不過，也許就像我對台農57號地瓜的癡迷一樣吧。愛上一個人，一件事，一個物品有時候是無法解釋的。#好料日記 #涼拌柴魚韭菜 #韭菜 #涼拌菜 #搖滾廚房#rockkitchentw #bonitoflakes #chinesechives #salad #rockkitchen #cookpad_taiwan #cookpad #cookpaduk 

清～凊 淡～淡#開工煮

#夏天食譜涼拌柴魚醬清爽不油膩，青花菜沾柴魚醬很爽口

海帶芽加上涼拌柴魚豆腐也超好吃! 用了阿基師的涼拌醬料來試試口味~ 真的很美味!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook_28.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

韭菜用滾水汆燙去除苦味與澀味，添加簡單的調味料，並且加入香油與柴魚片，就是一道簡單平常的家常料理。訣竅提示部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/400708714粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

過貓的外型和龍鬚菜有些相似，兩者差異在於過貓頂端有捲捲的嫩芽，葉片較小，而龍鬚菜莖蔓較長，葉片較大。過貓為蕨類植物，龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢部位。口感上，過貓吃起來纖維較少、有黏稠感，龍鬚菜則吃起來纖維較粗、口感爽脆。利用菇王有機鹽麴、香菇素蠔油、柴魚片，簡簡單單的調味，就非常的清爽美味了~菇王有機鹽麴選用台灣在地有機米、水、澳洲日曬海鹽，釀製成純天然有機鹽麴，素食者也可以安食用 。#菇王有機鹽麴 #菇王蔬食醬料 #全球烹飪 #2024全球烹飪菇王網址 https://store.guwang.com.tw/index

超簡單又好吃不會膩的涼拌豆腐系列~訣竅提示1.柴魚片可以用食材用剪刀剪細一點比較好入口喔!食後感想不想在煮菜時花太久的時間時~這真是一道美味又簡單的超省時料理啊!!!!加了柴魚看起來也不會太偷懶~嘿

超簡單快速又健康的一道涼拌蔬菜(過貓要趁新鮮才好吃，冰太久會刮刮喔)#好料日記

#當季食材

超市特賣便宜秋葵，可以改善糖尿病、降血脂、排毒護肝、美白抗老，這麼好的食材不吃嗎?