涼拌沙茶春菊

麗麗
麗麗 @cook_14413624

#金廚獎 清爽好吃

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預備食材

15分
3人份
  1. 春菊 1 大把
  2. 紅蘿蔔絲 適量
  3. 拌醬
  4. 沙茶 1 大匙
  5. 1 小匙

料理步驟

15分
  1. 1

    春菊梗、葉分開,水煮滾,紅蘿蔔絲川燙約30秒

  2. 2

    加入梗川燙30秒,加入葉子川燙30秒,鍋中放入拌醬

  3. 3

    撈起春菊瀝乾水份,加入拌醬拌勻,起鍋

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