#國際家庭日這道菜是我們家團圓圍爐的大菜之一，代表著一家人團聚和樂融融的向心力

夏日就這味！ 你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢？你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢？來來來，這裡有辦桌最常見的高級料理報給你知，全程不用15分鐘，輕易就可以上桌！今天，就用這道星級開味料理來好好款待家人吧！

這是奶奶的味道.現已吃不到她做的.懷念菜啊~.想著奶奶自己做.雖然跟奶奶做的有點不一樣,但這樣也不錯囉＾＾

#金廚獎

#金廚獎

九孔量不夠,而加了蠔豉(蚵仔乾)一起煮.兩個都味道較濃.我以為太膩.竟然不膩九孔又沒有腥味!只是偶然合在一起而已,但會做出美味,真高興啊~.部落格(日文)http://ameblo.jp/nisimon108/

十分鐘就可完成的沾醬不管是沾海鮮還是炸豆腐或是水煮白肉都好吃喔

當令的小卷，只要清燙就能品嚐它的鮮甜與Q彈的肉質，佐上海鮮類的百搭醬料「五味醬」，又有不同的一番風味呢～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

颱風過境，雖然幸運地沒有帶來太大的災害，但是髒亂卻是免不了，於是昨日下午我與老爺便在家努力打掃，雖然打掃得有一點累，但是兩人分工合作的感覺真好。忙了一下午，裡裡外外總算又恢復乾淨了，我們都喜愛乾淨的家，這樣待著，即使不出門也是舒服的。 各位好朋友們，你們都好嗎？ 好朋友特別送了兩包帝王螺給我們，捨不得一次煮完，於是煮了一包，先來試試川燙的口味吧！帝王螺的口感好，也不似鳳螺或花螺有末端的問題，而是整個都可以吃的，只要將它燙熟再沾上自己調的五味醬，就像是在喜宴上吃冷盤。五味醬可搭配於各類海鮮類，清燙花枝、大蝦、白蝦，甚至是貝類都可以，也可以依自家喜愛的口味調製出專屬的五味醬，喜歡吃海鮮的朋友一定要試試看。訣竅提示※五味醬適用於各類海鮮，例如：花枝、大蝦、貝類。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

夏天總是要涼拌菜色，五味醬酸甜酸甜的沾海鮮或蝦子也很好吃！花枝透抽類煮過久會太老，乾硬，吃不出鮮甜味～用熱水泡熟才不會過老～鮮嫩Q

難得買到的大軟絲，吃得很過癮，嫂嫂常說只要是這種難控制熟度的食材，他都不敢買來煮，我感覺其實多煮幾次就能抓到判斷的經驗，於是她說既然你能掌握住，那就都由你來煮就好，她樂著等吃^^

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