零失敗!起酥乳酪蝦

憓媽咪
憓媽咪 @love1108

無需任何調味料就很好吃唷,一定要做看看~

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無需任何調味料就很好吃唷,一定要做看看~

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預備食材

  1. 起酥片 4切12
  2. 乳酪 適量
  3. 新鮮的 12 隻
  4. 蛋黃液 一顆
  5. 黑芝麻 適量

料理步驟

  1. 1

    蝦子去頭去殼,開背去腸泥洗淨瀝乾(或用餐巾紙吸乾)起酥片一切3

  2. 2

    包:起酥片放上蝦子和乳酪絲,包起來周圍要壓緊(可用叉子輔助)然後在表面戳幾個洞

  3. 3

    烤:烤盤放上烘培紙,擺上包好的起酥蝦,表面塗上蛋黃液再灑上芝麻粒,就能進烤箱啦~如使用氣炸鍋烘烤,不能先塗蛋液唷。

  4. 4

    烤箱:上180 下150 烤17分就完成。 氣炸鍋:背面先烤180/7,翻面塗上蛋黃液黑芝麻粒再烤180/8

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