自製月亮蝦餅其實沒有很難，準備的材料有魚漿，新鮮花枝，新鮮蝦仁，潤餅皮，用鹽跟胡椒調味，最後準備個泰式雞醬，整個很泰式風味的餐廳菜輕鬆上桌訣竅提示魚漿裡混合花枝跟蝦仁可以增加口感

🦐蝦子不要打太泥.吃起來會比較有口感😋😋#Cookpad廚藝賞2019

蝦餅若要品嚐到有質感並兼顧美味的，往往要在餐廳才吃得到，而且通常價格不斐，在經濟普遍不景氣的現在，在家diy也可享受道地泰式料理喔!!訣竅提示詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14343094FB專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加一口冰涼的啤酒這道菜 很迷人訣竅提示廚房探險家凱西粉絲團https://www.facebook.com/UsatodayWanQuanChengShiJiangZuo詳細網致底加： http://usatoday.pixnet.net/blog/post/37183030食後感想在台灣只要去泰國餐廳吃飯一定要點份厚厚脆脆的泰式月亮蝦餅來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza，切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加一口冰涼的啤酒這道菜 很迷人

#異國料理

我是依自己喜歡的味道放食材，所以做起來就覺得好吃，大家可以放自己喜歡的，如果喜歡吃蝦就蝦放多點，喜歡蔬果就放多點蔬果，只要是自己喜歡的做起來都會很好吃，大家一起來做看看

這是一道去吃泰式料理必點的菜色，其實作法並不難，自己動手做，薄厚口感隨自己喜好決定，這回做的比較薄，吃起來非常地酥脆，深得家人的心哩!建議可以一次多做幾片冷凍起來，想吃的時候直接拿下來炸，不用退冰喔!非常地方便。訣竅提示※蝦餅做好可放於冷凍定型，炸時無須退冰。※佐料為泰式酸甜醬。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog 

加了肥絞肉的月亮蝦餅, 可以防蝦仁質地過澀, 吃起來滑口又有彈性蔬菜丁除了配色漂亮之外, 吃起來解膩又清爽喔!!

#金廚獎

#金廚23每每到餐廳一定要點上一盤，但一盤都不便宜，自己動手做吧！簡單又美味😋

#晚餐吃什麼