#金廚獎

訣竅提示1.先將薑末蒜頭爆香再將香菇絲一起爆香2.再放入高麗菜,泡香菇的水也不要浪費,一起加進去炒3.再將另一鍋煎好的肉末倒入拌炒4.切好的長蔥再加入拌炒5.滾好的麵條再加入拌炒,即可起鍋~ 

#金廚獎

簡單炒個麵條~煮鍋雞湯~就是非常豐富的一餐喔！

在台灣炒麵是一種主食，不管小館或路邊攤都能選購，而我是炒麵一族，一直最愛帶有醋味的炒麵，大量蔬菜和豬油炒出的天然香氣，簡單的醬油和醋來調味，炒麵就能很美味。

#Cookpad廚藝賞2019

家裡有什麼食材：肉、蛋、各式蔬菜……等，炒香各食材，加入油麵以醬油調味拌炒，就可以完成美味的家常炒麵，配個湯品就可飽足一餐。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：8/12 - 8/18📢 活動方式：在 3 組麵條食材中，選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------🇹🇼 台式中式麵條：油麵、意麵、雞蛋麵、麵線、關廟麵、雞絲麵、刀削麵、米粉、粄條。🇯🇵 亞洲麵條：烏龍麵、蕎麥麵、日本素麵、粿條、越南米線、越南河粉、越南米粉。🇮🇹 西式麵條：筆管麵、義大利直麵、天使細麵、貝殼麵、螺旋麵、通心麵、千層麵。20240310