方便的宴客菜，鮑魚香菇丸單吃或煮成糖醋都美味😋

新鲜球茎甘蓝（结头菜）的切面显示它的汁液异常丰富、组织极其细腻绵密，加上已经领略过的脆爽口感，用它来切成丝，快速“跑腌”（➕很少盐），挤去水份。作为“鱼香肉丝”这道菜的配角儿，从营养价值、口感上，与冬笋相比，球茎甘蓝的胜任能力更为出色～～

簡單煮健康吃~貴客臨門~陳儷月

無敵的配飯料理，不保證正宗，但絕對是白飯殺手，而且不過油，直接用鹽殺青後，洗凈擠乾下鍋炒，是道好吃的家常菜。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#食譜賓果魚香是指用煮魚的配料煮成的料理，有魚香味卻沒有魚，鹹香下飯的川味料理，茄子不過油少油健康多一點。

軟趴趴又全紫色的茄子是很多人都不敢吃的食材之一其實茄子富含多樣的維生素與礦物質以及膳食纖維對於心血管疾病患者有很大的幫助且熱量又低與富飽食感 對於健康也很有助益如何在家裡煮出一道下飯又健康的茄子料理呢一起來試看吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#簡單煮健康吃#銅板料理 #Meihui Liu#因為覺得茄子過油炸過口感才最好，但偶爾想念茄子綿軟口感的時候，還是會犒勞自己一下，先過油炸過用紙斤吸油後再煮，不用怕吃太多油也能享受美食，魚香茄子顏色好看味道也好且非常下飯。喜歡吃茄子的朋友，換口味偶爾炸一下吧!

#好料日記自己種的茄子 ，肉細好吃。喜歡味道重的 ，這樣料理不失敗 。

一般做魚香烘蛋需要大量的油來油炸蛋，頗不健康，用氣炸鍋只需要一匙油也是會膨膨的，時間上也快速多了，好吃又下飯

用烤箱烤茄子大大減少了用油量, 也讓整道料理的口感清爽了許多, 健康下飯, 帶便當也很合適.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果家中的烤箱是傳統上下火的烤箱, 預熱溫度需要400度F或204度C, 烤的時間不變

鹹香下飯！#紅白料理

#營養健康吃