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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 號小條地瓜 1條 57
  2. 鯛魚片 5 小片
  3. 雪花牛 150 公克
  4. 玉米筍 1 盒
  5. 高麗菜 100 公克
  6. 美白菇 1/2 盒
  7. 小蕃茄 6 顆
  8. 醬汁
  9. 沙茶醬 1 湯匙
  10. 醬油 1 湯匙
  11. 2 顆量
  12. 香菜 少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    鯛魚片抹鹽後乾煎、牛雪花片攤平將玉米筍捲入,接口處朝下放鍋底乾煎,滾動玉米筍肉捲將肉片稍微煎七分熟,這時鯛魚片熟透先拿起放盤,鍋內倒入醬汁燒至肉捲熟透

  2. 2

    將肉捲拿起用剩餘的醬汁煮高麗菜跟美白菇炒熟即可

  3. 3

    地瓜洗淨用氣炸鍋200度25分鐘即可,全部的食材放入便當再放幾顆小蕃茄就完成了

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姚佩妘
姚佩妘 @cook_12523291
發布於
新北市
就是一個吃貨
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