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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 3 顆
  2. 1/2 匙
  3. 些許
  4. 白吐司 6 片
  5. 素肉鬆 3 匙
  6. 香菇絞肉 3 匙
  7. 美奶滋 1 條

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    3顆全蛋、些許油、半匙鹽打散。

  2. 2

    吐司正反沾滿蛋液,置於熱油轉小火的鍋子。煎至法式吐司雙方金黃。

  3. 3

    煎好的吐司抹上美奶滋,灑上1/2匙素肉鬆、香菇絞肉。捲好、壓好定型。

  4. 4

    小心的去掉吐司邊,切成小塊。

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