#夏天吃什麼絲瓜盛產清甜可口，在炎熱的夏天煮上一大鍋絲瓜麵線省力又營養。

清爽好吃#金廚獎

一碗清爽的絲瓜麵線，夏日食慾不佳的好選擇，也是道素食好料理。　❶麵線如果怕太長不好翻炒的話，可以將麵線對半剪開❷麵線可以過的清水清洗，將本身的麵粉稍微洗掉，這樣就不怕成品的湯汁太過濃稠❸如果麵線是要另外開鍋川燙的話可省略清洗步驟，加入的清水可以從１．５碗改１碗即可　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/K4WIwAuvm68‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

#夏天食譜夏天瓜類正當季，怕瓜類太冷可以適量加點麻油麻油起鍋前再加入可增加香氣，也不會因高溫氧化，更不會燥熱煎蛋加點香油避免麻油不耐高溫的特性

減醣想吃澱粉時，就煮點麵線來解解饞，絲瓜的甜美味道加上紅蝦仁提味，簡單的味道就足以讓人感到滿足總熱量：181卡淨碳水:25.92克脂肪:1.28克蛋白質:16.05克#花花老師

絲瓜熱量低，趁便宜加個手工麵線，就是一餐了，快速又美味！想要海味十足，可以加瓶蜆精！

天氣炎熱夏季煮鍋看起來也涼爽絲瓜麵線加上新鮮蚵仔增添鮮味

絲瓜配蚵仔，再來點麵線！下班肚子餓，煮這道兩三下就好了～滿滿地海味，鮮美又好吃啊！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

簡單又快速～真的很好吃😋

午餐簡單煮麵線，使用圓滾滾的蘋果絲瓜！一些絞肉是上次做肉丸子時剩下的，剛好拿來煮麵線！今天天氣很熱剛好來碗清甜的絲瓜麵線！

#夏天食譜