料理步驟
- 1
車輪南瓜外皮洗乾淨,切半,將南瓜籽挖空,連皮切塊 ; 熱鍋,放入少許橄欖油,翻炒南瓜塊
- 2
依序放入水、牛奶、奶油、白醬塊
- 3
再加入葡萄酒、荳蔻粉、洋香菜葉,灑上白胡椒粉,稍微翻炒,蓋上鍋蓋,中、小火悶煮約 5 、6分鐘
- 4
鍋內湯汁,剩少許,(不可全部收乾,會黏鍋底),起鍋後,可當正餐,也可以當便當菜
相似食譜
-
【北海道白醬燉】白醬燉煮南瓜 【北海道白醬燉】白醬燉煮南瓜
濃郁的南瓜配上濃郁的白醬堪稱絕配!訣竅提示1.在悶的步驟,記得三不五時打開鍋蓋稍微攪拌一下!2. 好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house mimi -
【北海道白醬燉】好侍北海道白醬奶油南瓜 【北海道白醬燉】好侍北海道白醬奶油南瓜
訣竅提示好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/houseYuan
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【北海道白醬燉】好侍北海道白醬南瓜燉飯 【北海道白醬燉】好侍北海道白醬南瓜燉飯
白醬與南瓜的味道很搭,連不喜歡南瓜味的小孩,也因為多了濃厚的白醬奶油風味,喜歡這一道料理。對小孩來說,燉飯很方便入口,對媽媽來說,燉飯可以加進多種營養的食材,一舉兩得。訣竅提示好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想因為好侍北海道白醬料理塊讓我能輕鬆料理出白醬料理,小孩對於這樣的味道的接受度也很高。 黃小怡 -
【北海道白醬燉】奶香南瓜燉雞肉 【北海道白醬燉】奶香南瓜燉雞肉
將煎到金黃的雞腿排和鮮甜營養的南瓜一同燉煮,最後再加入好侍北海道白醬塊,濃郁的鮮奶油&起司的美味讓醬汁更香醇可口,非常的好吃唷!醬汁拿來做燉飯或義大利麵也非常的適合~訣竅提示用好侍北海道白醬塊燉煮一鍋美味,提昇口感層次又非常的方便省時,口味濃郁超好吃!!好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house 甜姐兒玩廚藝 -
【北海道白醬燉】奶油燉白菜 【北海道白醬燉】奶油燉白菜
現在的大白菜正好吃~利用了煎香了的培根的鹹和香氣與北海道奶油白醬料理塊小火慢燉出來滋味真是棒極了~不用再任何的調味~新手廚娘也可以做出的好料理喔~訣竅提示好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house mayli chen 的簡單煮藝 -
香濃的白醬燉雞,小孩的最愛 香濃的白醬燉雞,小孩的最愛
香濃的白醬,加入蔬菜與雞肉燉煮,不僅大人喜歡,小孩也好愛喔~~ 趕快來做這道美味的料理吧! 影片教學在這裡 https://www.youtube.com/watch?v=qg5qk2L2yaY訣竅提示本料理有做影片教學,有興趣的朋友,可以到這裡來看看會比較清楚喔 https://www.youtube.com/watch?v=qg5qk2L2yaY 白醬製作的影片在這裡 https://www.youtube.com/watch?v=dq5tfzEslw0 Rosalina Lin -
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使用好侍北海道白醬來燉菇菇,味道香醇鮮美,讓人一口接一口停不了哩~訣竅提示好吃的秘訣在使用「好侍北海道白醬料理塊」,喜愛白醬的朋友一定不能錯過哩~不但料理方便又香氣濃郁可口,下班後不用再趕著做晚餐,只要有「好侍北海道白醬料理塊」,輕輕鬆鬆就能完成如餐廳般的料理,真的是廚房料理的好幫手唷n_n好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想使用「好侍北海道白醬料理塊」醬汁味道非常香濃,吃起來非常的順口,獨特的風味,濃郁的口感讓人回味無窮! Hong Huei -
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以往製作南瓜濃湯,加了鮮奶後依舊奶味不足甚至濃稠感降低,於是乎想到可使用「好侍北海道白醬料理塊(奶油)」,來增添南瓜濃湯的豐富性。 訣竅提示.如果選購到硬度偏硬的南瓜品種,建議先切塊入電鍋內,外鍋放1杯水煮軟。好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想南瓜濃湯加入「好侍北海道白醬料理塊(奶油)」 後,烹調過程中,不時可聞到奶油香,嘗一口湯品,濃郁香醇的奶香味瞬間瀰漫整個口腔,搭配綠花椰菜或吐司塊一起享用,口感豐富更有嚼勁,稍微泡過濃湯的吐司塊,姊弟倆幾乎一口接著一口吃,埋頭苦幹,接連喝了2~3碗之多。 Bryan0813
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