#金廚獎 家常菜

自製簡單鹹豬肉，充滿自家味道～訣竅提示鹹豬肉使用前，可用冷水稍微沖ㄧ下，不用沖太乾淨，可保留些香料，更好吃。

家常料理，茄子搭蔥好吃又健康，是一道易上手的料理⋯⋯超下飯的#金廚獎

#金廚獎

這是一道家常小料理，非常下飯！喜歡的朋友可以嘗試料理看看唷！

青椒如果炒得脆脆綠綠的也很好吃，還好我們家都可以接受青椒的味道，只要是蔬菜都有它的營養價值，來吃青椒吧~

今天來跟大家分享一道超下飯的「豆瓣醬炒豬肉筍片」，它真的是白飯小偷！竹筍的甜味、五花肉的油香，用微辣的豆瓣醬去炒，美味難以言喻～📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎？目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺！在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365

今天這道料理融合了金針菇的湯汁和肉汁,我覺得拿來應用在泡飯的概念超棒的啊！盛一半飯量讓米吸收湯汁,就會膨脹變大碗,澱粉減量又吃得飽,一舉兩得！✌️#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

因為自己很喜歡泡菜，因此冰箱裡隨時都會有韓國泡菜，炒飯、炒肉、炒麵、煮鍋，都超好吃的！#金廚獎

過完年... 難免會剩下一些食材~ 例如:雞鴨魚豬肉等... 盡量避免不斷的加熱繼續食用..不但不夠新鮮..也容易吃膩~其實只要換個烹調手法, 就會是一道嶄新的料理了!就像這道~鹹豬肉小炒~就是將吃剩的鹹豬肉加豆干重新烹調成一道快炒菜! 鹹香又下飯~ ^ ^

這次是不算健康的健康便當#金廚獎

清爽的豆苗，加上醃製過的豬肉片增添醬香味，快炒成一道下飯的好料理。