#金廚23蟹肥好吃，塔香沙茶入味，秒殺……

香辣味加上沙茶的香氣，蟹腳都吸附了全部的調味，嗆辣鹹香的蟹肉味道十足誘人，炒蟹腳這道下酒菜包準你吮指回味，輕鬆料理美味滿點☆蟹腳處理方式用刀背拍裂，才能讓調料全部入味到蟹肉裡☆蟹腳先炸過再炒會更有香氣

#Cookpad廚藝賞2019香辣過癮～下酒菜

#食堂好料🐷豬隊友特愛九層塔，拿來跟澎湖野生石蟹配對，應該會很成功🔎，拿來炒醬油太一般、炒麻油感覺又太燥熱，挖出冰箱的李錦記舊庄特級蠔油拌炒，那香氣真的很妙，絕妙滋味連婆婆都誇講🤩，要不是他們不吃辣，不然我一定炒上2支小辣椒🌶️

#海鮮料理這道是大人和小孩都喜愛的一道菜，尤其是洋蔥好入味，好香拌飯真好吃…

#秋蟹料理現在是吃蟹的好時節，趁著產季，喜歡吃蟹的朋友，快來嚐鮮，大快朵頤吧！

每年只有中秋前後最肥美的薄殼，是青口類小食，非常適合搭配啤酒！#團圓煮

今天分享這道個人最愛的私房版炒飯！用一般食材就能讓味蕾獲得最充分的滿足。◠‿◠蒜香搭上辣醬讓米飯超出色，添加九層塔的香氣更是一絕，有著不能抗拒的好滋味，真會令人有種想手舔美味的感覺耶！♫♫♫~不用擔心辣椒醬會讓炒飯變辣，2茶匙的用量只會寵了味蕾，而不會辣了您的胃喔！◕◡◕您也可加入更多的蔬菜，洋蔥，紅蘿蔔，玉米，青江菜 或任何其他海鮮，肉品，配菜很彈性滴。

#金廚獎

小小顆的馬鈴薯真的很方便，用新的菜瓜布把表皮刷乾淨，也不用像大顆馬鈴薯一樣削皮，料理起來非常方便！

從小就喜歡吃茄子，唸了營養學更是驚歎它不只是少數富含維生素E、鉀跟大量水分的蔬菜。其中的生物類黃酮（維生素P）能防止血管硬化、擴張微血管，所以也有「血管清道夫」之稱。茄子的綠原酸可以降低腸道吸收糖分，緩和飯後血糖急速增加。豐富的花青素可以抗氧化、清除自由基，吃了不只預防高血壓，紫茄中的龍葵鹼研究已證實具抑制消化系統腫瘤功能，有抗癌聖物的美譽🍆隨便清炒都很美味❤️蒸煮涼拌營養更能留存，之後再來試試#懶人便當菜

午餐想簡單點，給自己下午加添點動力，搭配百香氣泡飲，這盤炒麵是為自己加油的解憂午餐#吃貨大小姐