#金廚23 ，在蘇澳大鯖魚夢工廠，買的冷凍鹹小卷，平常的食材，只要把小卷煎到微酥，再放入薑絲、蒜苗，拌炒一下就好了，尤其是沒有特別食慾的時候，就是一道下飯、下酒的開胃小菜，作法不難可以試試。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

#便當菜這道懷舊便當菜，可是兒時讀書時，便當菜的常客…，至今都還會再想回味！超下飯的…

這是鹹.甜.香的特殊甜點只有阿嬤那一輩的人有做過小火慢慢煎著甜稞最後均勻灑上香菜.鹹酸菜包裹起來口感真是很特別啊 !!!

這道料理不但是很下飯的家常菜拿來當下酒菜也超讚的會讓人不知不覺多扒好幾口飯哦~做法不複雜ˊ趕緊動手試試看吧~~

#好料日記菜捲算是素食品，在菜市場上賣的是長長一條。買回家可冰冷藏，要吃時退冰後切片就能下鍋煎啦。搭配蕃茄醬或胡椒粉就很棒了唷。

家裡有鹹蛋黃就想嘗試看看不一樣的煎蛋😆#金廚獎

超簡單輕鬆做的1種特別海苔飯捲，營養好吃的鮪魚煎蛋捲和海苔飯捲非常搭配，看起來不太容易做，可是你會發現其實一點都不難，又漂亮又美味，馬上試試，讓你的家人驚喜一下吧！如果你有問題，請在我博客或FB上告訴我～ 鮪魚煎蛋捲海苔飯捲做法，請點這http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/242592040食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

對於鹹鴨蛋不知各位吃過幾種不同的料理方式呢?今天來試試創意的新吃法，煸的香酥的金沙鹹蛋炒時蔬通通包進春捲裡，吃進嘴裡的口感真的不一樣喔!訣竅提示一定要將碎鹹蛋黃放入高溫油煸至冒泡泡，香氣才會更散發出來!剩下的鹹蛋白不要丟棄，可與青菜一起拌炒取代鹽巴喔!食後感想鹹蛋炒菇類味道真的很搭，多了一層香酥的春捲皮包覆，更加美味喔!喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

蘆筍口感鮮美爽脆，帶著一種清甜的味道，而且是被公認為非常健康的綠色食品之一，抗癌元素之王。 不過單吃蘆筍感覺有點單調，我就給它們卷上牛肉，然後下鍋煎，再配合醬汁同煮，做出來的蘆筍牛肉卷肉香四溢又帶點爽脆口感，露荀鮮甜多汁，牛肉味濃而不膩，這兩種材料配合得恰到好處，而且做法快捷，材料超簡單。訣竅提示不喜歡牛肉，可以用上培根（煙肉）代替。也可以捲上金菇，玉米筍來做的。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

食物什麼都漲…漲。令人十分吃不消耶!一心很崇拜阿基師的料理概念喔，值得向名廚阿基師看齊，叫人讚賞不已。早上自製 “ 鹹煎餅 ”訣竅提示低粉必須過篩，跟砂糖、鹽及蛋，牛奶一起攪拌，平鍋開小火，内鍋裡得抹一點油。拌完倒入在内鍋上，注意看麵糊上有起泡時，魚鬆放一些再煮一會兒就完成囉~歡迎加入:https://www.facebook.com/cany0920?fref=ts 

絕佳的下酒菜！熱炒店的料理你也可以自己做！訣竅提示1.天鱻鹹小卷本身已是熟食，不必要泡水洗淨，只要用水快速沖洗一下即可，泡水過久會流失本身味道。2.煎鹹小卷時，火要轉小，火太大容易燒焦。3.鹹小卷本身已有鹹味，做這道菜時不要再放鹽巴了。4.天鱻鹹小卷粉絲團http://goo.gl/D1Ec5.天鱻鹹小卷官方網站http://squidfamily.tw/