料理步驟
- 1
薑爆香 肉羹下去拌炒
- 2
加一碗水和少許醬油 將肉羹滾熟 收水
- 3
最後下彩椒快速拌炒後起鍋盛盤
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大黃瓜，又叫做刺瓜常常拿來和著丸子煮清湯在夏天是一道非常爽口的清淡湯品如果連熱呼呼的湯都喝不下時其實大黃瓜也可以拿來炒用煮湯的概念，把它搭配著肉羹一起拌炒也會成為一道清爽無負擔的美味料理喔！ 訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31534240
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