葡式蛋塔(花生黑糖煉乳)

Na Na
Na Na @cook_24019307

這個葡式蛋塔不是很甜,個人覺得好吃沒負擔,不喜歡太甜的朋友可以嘗試這個配方。

葡式蛋塔(花生黑糖煉乳)

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這個葡式蛋塔不是很甜,個人覺得好吃沒負擔,不喜歡太甜的朋友可以嘗試這個配方。

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預備食材

氣炸鍋13分鐘(烤箱28-30以我自己旋風烤箱時間)
12人份(原本10人份,其中5顆蛋塔我加了花生醬)。
  1. 鮮奶油150g. 細砂糖15g. 紅糖煉乳30g. 牛奶75g. 雞蛋2顆 花生醬少許
  2. 葡式蛋塔皮買現成一盒20個

料理步驟

氣炸鍋13分鐘(烤箱28-30以我自己旋風烤箱時間)
  1. 1

    1、牛奶+細砂糖小火拌均勻,直到細砂糖融化關火,放涼。

  2. 2

    2、放涼後加入鮮奶油拌勻、紅糖煉乳拌勻、雞蛋全蛋拌勻。

  3. 3

    過篩2次蛋液,放入戳洞蛋塔模具

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