料理步驟
- 1
模具刷上薄薄一層油,吉利丁粉+水拌,芒果打成泥+細砂糖+吉利丁液拌勻,椰漿+細砂糖+吉利丁粉拌勻
- 2
放在熱水裡保持不凝固,先倒入適量椰漿至模具中,冷藏10~15分凝固,再倒入芒果泥,冷藏10~15分凝固
- 3
依序倒入凝固步驟倒材料用完,冰2~3小時完成固定,用刀沿模具邊緣劃,倒扣,切塊
- 4
享用
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♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍 ♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍
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