高麗菜煎餅

無舒
無舒 @cook_wusu16

#控醣便當 有時候不想吃飯,但又怕容易肚子餓,可以選擇吃點蔬菜煎餅墊墊肚子哦~

高麗菜煎餅

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#控醣便當 有時候不想吃飯,但又怕容易肚子餓,可以選擇吃點蔬菜煎餅墊墊肚子哦~

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預備食材

2人份
  1. 絞肉30g
  2. 高麗菜100g
  3. 低筋麵粉20g
  4. 雞蛋1顆
  5. 豆腐一塊
  6. 美奶滋番茄醬少許
  7. 沙拉油1大匙
  8. 鹽巴1小匙
  9. 胡椒適量

料理步驟

  1. 1

    高麗菜洗乾淨後切碎,加入一塊豆腐捏碎,將水份擠掉。

  2. 2

    絞肉剁碎後加入胡椒、鹽再加入蛋液一起拌均勻。

  3. 3

    最後加入低筋麵粉拌勻後,熱油鍋後將高麗菜麵糊鋪上去,一面煎熟酥脆後,再翻面,擺盤可以加點美奶滋或番茄醬一起吃。

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全職媽咪-煮出專屬孩子的媽媽味道
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