料理步驟
- 1
水煮蛋，三分鐘，靜置備用。
- 2
將所有食材洗淨，切丁。
- 3
小鍋滾水，加入蘋果，馬鈴薯，燜煮熟透，熄火靜置。
- 4
拿一小碗，取小鍋裡一勺熱水，融化咖哩塊，備用。
- 5
熱鍋，放入奶油，加入洋蔥加入雞肉洋蔥翻炒至透明，雞肉均勻受熱，再加入杏鮑菇翻炒。
- 6
待油鍋那所有食材皆均勻受熱後，倒入小鍋所有食材和原鍋內的水，淹蓋過所有食材的水量就好，大火煮滾後，再加入事先融化好備用的咖哩，拌勻，再以個人喜好，斟酌咖哩的濃稠度就可以熄火了喲！！
- 7
米飯裝盤，放上事先做好半熟蛋，淋上咖哩！😋完成!! 🍛🍛🍛
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