https://youtu.be/U-i1_CQH64A

充滿空氣感的海綿蛋糕自由裝飾搭配不同水果或奶油創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰詳細歡迎參考影片：https://youtu.be/J5r9yEgS-Uo▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#巧克力 #海綿蛋糕 #蛋糕 #簡易

#開工煮

海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清分離，篩入麵粉與液態原料的混合，鮮黃的蛋糕體吃起來帶有彈性的組織，變化萬千的基底蛋糕，千萬別錯過✌️簡易影音可參考：https://youtu.be/VGIlBrbIcEk歡迎來美食家坐坐，品味生活、共享樂趣：http://www.facebook.com/tonylikescooking

實驗測試，結果還不錯。

媽媽喜歡小甜,所以做了這個蛋糕~真的很好吃^^簡單美味的食譜~喜歡的請給一個LIKE吧=3=我的部落格: http://cookingsiusiu.blogspot.hk/GOOGLE+: http://google.com/+cookingsiusiuYOUTUBE: https://www.youtube.com/user/ccsiu1FACEBOOK: https://www.facebook.com/siubakingdiary訣竅提示拍了YOUTUBE短片,可以進去看制作過程~~https://www.youtube.com/watch?v=QsK0guZJaTQ食後感想媽媽說不甜很好吃~~男友也很喜歡,入口軟綿綿的口感

本來是想單純作個巧克力海綿蛋糕，但家裡沒有細砂糖了，因此就用黑糖來製作，為了使蛋糕香氣更好，也加了些蘭姆酒進去，喜歡的朋友可以來製作喔

從櫃子拿了日本買回來的黑糖，看看所需的材料都有，所以就決定是它了。蛋糕放置烤箱等待的同時，整個廚房瀰漫著黑糖香啊…這個配方做出來的蛋糕很鬆軟，超好吃的！提醒黑糖海綿蛋糕最好吃的方法，用保鮮模包裹起來放置一天，絕對比剛出爐的口感還要棒！

完整內容👉https://youtu.be/rYbB3SQIaI4

今天分享的這個海棉蛋糕..做法跟大家所認知的傳統海綿有些不同..傳統的海綿吃起來..就是很乾..蠻......硬的..這款則是參考了日本最人氣的海綿來做的..雖然用的不是傳統法..可是整個口感濕潤好吃..用來做基礎蛋糕真的在合適不過了... 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen西點麵包討論：（基礎）https://www.facebook.com/groups/333760503463705/hana's 甜點小廚房（甜點成品分享）https://www.facebook.com/groups/878479635506039/