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#Cookpad廚藝賞2019濃濃芝麻香，軟Q好吃

#Cookpad廚藝賞2019滿滿的可可香

#金廚獎 送給朋友特製的禮物花饅頭🌹

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#Cookpad廚藝賞2019#寫食譜種樹💞甜度參考：糖60克《低糖配方》糖70克《微甜》💞蒸饅頭技巧：中小火/蒸12分鐘 /熄火/靜置2分鐘/掀鍋蓋（鍋蓋斜往右移）完成✅

在色素原料滿街都是的今天..真的很難得~有紅麴這麼天然的染色原料可以使用!紅麴的優點多多~這些年來在各大家健康食品公司的極力推廣下, 國人都很清楚紅麴的有益之處!既然是這麼優的好東西~當然就要三不五時的好好利用它才是~^^訣竅提示若有可愛的烙印..可以燒熱後將圖案烙在發酵完成的饅頭上再蒸~^^包入果乾..可在步驟(4)鋪上捲起即可~

可愛的雙色螺旋讓孩子一口接一口❤

覺得饅頭單調嗎? 那就做個雙色饅頭吧!純鮮奶、不加一滴水哦…詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/390530764訣竅提示1、如果想改為直接法，只要將中種及主麵團材料合併即可 2、蒸完饅頭絕不可直接掀蓋，饅頭的皮會趨哦!

紅麴的天然色素，讓麵團呈現橘紅色，整成心型更顯浪漫可愛；麵團裡揉合了酒釀紅麴的甜味，做出的饅頭甜甜鹹鹹的，口感鬆軟好吃！

可愛的雙色饅頭，讓孩子一口接一口❤