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預備食材

  1. 鴻喜菇一包
  2. 洋蔥一顆
  3. 高麗菜1/8顆
  4. 培根5條
  5. 紅、黃椒各半顆
  6. 蒜頭一顆
  7. 天使麵一包
  8. 鹽、黑胡椒適量

料理步驟

  1. 1

    將食材清洗完切成長條狀。

  2. 2

    將培根用橄欖油先爆香,加入鴻喜菇和洋蔥拌炒。

  3. 3

    加入甜椒、高麗菜絲、蒜泥拌炒。

  4. 4

    另一個鍋子水滾後加鹽(可以多一點),放入天使麵,煮約五分鐘。

  5. 5

    將炒好的料和麵拌一拌,可添加鹽和黑胡椒,拌勻後即可食用。也可以灑上些許起司粉⋯⋯

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Maggie Chen 瑪姬
Maggie Chen 瑪姬 @cook_16709924
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