「番茄炒蛋」用小番茄也很好吃。小農種的小番茄，遇上採收季氣候變化，外觀不美麗影響賣相，惜物幫多買當水果吃也能洗淨放冷凍儲存，熬湯燉肉燒菜都好用呦。加上飽口的豆腐和美味的炒蛋，營養豐富滋味可口是簡單易做的美食。#省錢料理 #手作番茄醬

番茄炒蛋是一道相當可口的菜色，除了色香味俱全之外，最重要的是番茄含有豐富的茄紅素，搭配雞蛋的蛋白質是一道簡易卻又營養滿分的菜色，簡單炒就能讓美味上桌變得一點都不困難，是台灣特有的家常菜,透過不同的步驟烹煮，美味與營養大大加分。

#縮時料理

#金廚獎

#金廚23 營養滿分的番茄🍅炒蛋，再搭上高麗菜脆口香甜，是一道可口的配菜，料理簡單，快速又方便，紅通通的顏色，又可增加食慾，醬汁拿來拌飯，酸酸甜甜開胃下飯。

#傳承#愛分享#老木ㄟ手路菜#老木的番茄蛋 🍅 從細漢吃到大偷白飯賊來的..不同於媽媽把蛋液直接淋上，蛋先炒熟，去了蛋腥味，蛋香更迷人~.....#日雜食記

#全球烹飪 🥚 蛋忘了買番茄醬，就隨遇而安誰說一定要加番茄醬的，太陽餅裡也沒有太陽不是，沒有蕃茄醬的番茄炒蛋也很好吃。

#防疫煮蕃茄與豆腐的營養價值豐富，最適合在防疫期間食用⋯養顏美容又健康。一般蕃茄蛋，多是湯湯水水；醬汁淋飯很好吃。這次改炒乾式煮法⋯吃得到蕃茄、豆腐的原味，也讓不愛蕃茄湯汁的家人，享受蕃茄蛋豆腐的好滋味。

家人有的喜歡＂燒豆腐＂有的喜歡＂蕃茄炒蛋＂就把兩種結合，豆腐很隨和的融入蕃茄醬汁之中，湯汁拌飯可以吃好幾碗訣竅提示醬油不宜太多免的影響顏色不漂亮如預留湯汁拌飯，可加一點太白粉芶芡即可

很平實的家常料理ˊ 也是我家餐桌常會出現的家常菜ˊ 做法簡單不複雜 但美味好吃也營養滿滿 ˊ一直覺得不管是山珍海味ˊ 又或者是簡單家常菜ˊ 都是每個媽咪辛苦流汗完成的ˊ 無非希望家人有現煮的飯菜可以享用ˊ 媽咪愛心無價ˊ只要家人捧場 ˊ開心把飯菜吃光光ˊ當媽的也就會開心了ˊ 獻給所有辛苦的媽媽~~ 也請所有的家人【趁熱品嚐】給媽咪鼓勵ˊ 不要辜負每個媽咪的苦心哦...

這是一道特別為老爺做的料理。 前幾個週末，選了一家從來沒吃過的日本料理享用晚餐，老爺點了一道「菠菜蕃茄炒蛋」，等到服務生把菜餚送上桌時，我們都失望了，但是理由不同。老爺失望的原因是與他所想不同，而我則是覺得份量太少。他說：我以為是蕃茄炒蛋炒菠菜，很好奇那是要怎麼炒？所以才點的。（失望指數超高的表情）我說：這看就知道是菠菜炒蕃茄再炒蛋啊！（雖然搞不懂為什麼他會想成那樣）等到我們吃完走出店門口時，老爺還在唸那個菠菜蕃茄炒蛋，我只好跟他說，好啦！不然下禮拜我再依你想的方式炒給你吃，好不好？ 所以我們家的餐桌上出現了這個。訣竅提示美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes