料理步驟
- 1
將蔬菜洗淨，切丁或小塊。取適量白米放入電鍋，洗淨。
- 2
白米與液體的比例為1:1， 視個人口味調整水酒比例。倒入鍋內，之後放進蔬菜及配料等，最後放入鮭魚，並加少許醬油調味。
- 3
按下電鍋開關，待電鍋開關跳換後，打開鍋蓋，先將魚刺挑出，再攪拌整鍋，並試味道，斟酌是否需要再加醬油或鹽水。 再悶2-3分鐘就可以開動囉！
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鮭魚菇菇炊飯(電鍋版) 鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)
鮭魚與菇類及蔬菜，以電鍋料理，一鍋就可以飽足， 鮭魚還可兩吃，一半加入米飯中燉煮，一半乾煎洽洽， 同時享用燉煮的軟嫩及乾煎的香酥紮實的兩種口感， 與QQ粒粒分明入味的米飯，非常的好吃！ 訣竅提示1.也可使用電子鍋，按炊飯功能即可。2.蔬菜可加入自己喜愛的(如:洋蔥、玉米、高麗菜…等)。
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![[萬用鍋]鮭魚炊飯 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/439403df1786ae85/240x320cq80/photo.jpg)
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