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預備食材

2 人份
  1. 人份油麵 2
  2. 雞胸肉 2
  3. 芥蘭菜 1
  4. 蘑菇 3-4
  5. 青蔥 1

料理步驟

  1. 1

    將雞胸肉洗淨後用個人喜愛醃料醃約1 小時

  2. 2

    熱油鍋煎雞胸肉同時可煮油麵,炒辣青菜(或燙青菜)和炒蒜香蘑菇

  3. 3

    取碗加入少許鹽,醬油和醋於碗底

  4. 4

    將煮熟的油麵撈起進碗中

  5. 5

    將煎好雞胸肉取出切成大小適中條狀後放至油麵上

  6. 6

    將青菜和蘑菇擺至麵上後加麵湯和蔥花即可

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Danielson在童話王國
發布於
丹麥哥本哈根
旅居丹麥超過15 年了,喜歡下廚和嘗試新菜色,偶爾會失敗,但這也是做菜的樂趣之一
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