把麵疙瘩跟酸辣湯，結合起來好吃開胃！用中筋麵粉做成麵疙瘩在最後完成階段稍微撒上一些太白粉，並且煮沸之後用冰水冰鎮使他更q彈一些。酸辣湯可以以絞肉加入做湯底並且加入豆腐白菜紅蘿蔔絲少許的蘋果醋使整個味道更調和麵疙瘩另外放，要吃的時候再加入熱湯調和！

美味爽口的酸辣湯麵，酸酸辣辣的很開胃。

傳統辣蘿蔔醬及麵線弄出新滋味

#Cookpad廚藝賞2019墊底的麵線，吸收了混合魚香的醬汁，很好吃

【香麻辣雞湯麵線】海底撈的麻辣湯塊很方便，可以炒菜、拌麵、煮鍋也很簡單能煮一鍋麻辣雞湯麵線，而且香味很足影音食譜：https://youtube.com/shorts/W3uO9ZD9G3k@pxgo 全聯小時達 配送食材、日用品超方便。天天都有不同優惠#全聯食材 👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#好料日記罐頭肉醬加點工，讓簡單的拌麵線更豐富

麵線除製成麵線糊享用，也能另外加蛋，煎煮成麵線煎來食用，像這道「麻辣木耳蔥醬佐麵線煎」，只要準備麵線、雞蛋、青蔥與紅椒麻辣風味的黑木耳菇菇醬，佐以薄鹽醬油來增味即可。一口吃下，麵線的鹹香、雞蛋的軟嫩、青蔥的微嗆與黑木耳的麻辣，在口齒間恣意交融，微辣又口感豐富，開胃又不膩口，香氣十足，並兼具各類營養元素。

素食的湯頭也能很豐富濃郁，這碗加了剝皮辣椒跟山苦瓜味噌，搭上豐富的新鮮蔬菜，湯頭美味加點麵線更可口～

初秋的甘露梨，清甜爽口，用來滋養身心，正是時候，天氣也還是燥熱進行式，涼涼的吃，很開胃。#手延素麵

今天來分享 Candice爸爸 的私房菜。夏季胃口不好，來點辣的很開胃喔 ～更多食譜請搜尋粉絲團：Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮➲　https://www.facebook.com/candice760/

午餐時間到來個蠔油鮮蝦湯麵線好吃又不會胖香香辣辣的保證您會喜歡~詳盡肉容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/02/blog-post_13.html

酸辣麵除了食材的準備稍微多了點之外，烹煮一點也不困難，只要準備好食材，在家也能享用微酸微辣的家常好滋味毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline訣竅提示http://dodocook.com/campaign/noodle家常麵，淡淡的麵香，微微的鹹味，調味上不需要再加強，吃起來Q彈，搭配任何湯頭都適合 若沒有準備高湯可以用清水替代。但是食材要先炒過 食後感想酸辣麵是童年時期母親寵愛我們的方式。平時少肉食，酸辣麵裏的肉絲母親會準備的多一點，每一樣食材都多一點，煮一大鍋什麼都有的酸辣湯加上麵條，滿足了胃、暖了心。長大之後，不能時時吃到母親的好手藝，就把味道記下來，一次一次的磨練，做到母親的味道再留給孩子記憶。這是愛的傳承。