料理步驟
- 1
將市售未退冰的冷凍舒肥雞胸肉放置水中煮約8分鐘(不可煮滾)。若退冰完全的可煮4分鐘即可。
- 2
將鍋中放入2杯水、拍碎的薑煮滾後,放入高麗菜。
- 3
煮至適合自己的軟硬程度即可。
- 4
青龍可以川燙過或生吃,滷蛋可以事先魯一鍋起來放冰箱,要吃的時候即可隨時享用。
- 5
可將高麗菜墊底,將雞胸肉擺上,雞胸肉內含的調味湯汁淋上即可。
相似食譜

豉椒雞片(低醣生酮餐)(簡單料理)(便當菜)
#雞肉料理


韭菜花辣炒雞絲(低醣生酮餐)(便當菜)(簡單料理)
#雞肉料理韭菜花的爽脆和香氣加上辣椒的辛辣,刺激食慾忍不住再來一盤。


甜椒炒肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(一鍋到底之簡單料理)(便當菜)
#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲,好看又好吃。


西葫蘆炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(便當菜)(10分鐘簡單料理)(清冰箱料理)
#夏季食譜夏天就是要縮短做菜時間以免熱到沒有食慾。


簡單便當菜~~低醣雞肉彩椒炒大黃瓜
秋天真正是個豐盛的季節啊!現在市場的菜中午快收攤時都是一籃一籃的叫賣,隨便買個一個菜藍車(如果只算蔬菜的話)、大概只花了5~600元,但是拉回家卻是滿滿的一冰箱啊!所以這麼便宜又豐富真的是可以充分地享受吃蔬菜及蛋白質的低醣料理!


簡單低醣便當菜: 番茄香烤義式豬排
#春天烹飪趣最近的小番茄真的好便宜啊、所以就決定拿來做簡單快速的便當菜: 義式番茄烤豬排、搭配上義式的香料跟橄欖油還有蒜末、真是簡單開胃又方便。


蘆筍炒白果(低醣生酮餐)(簡單料理)(便當菜)
這是一道營養又方便烹調的料理,適合大人小孩享用。


西芹中卷(低醣生酮餐)(家常菜)(一鍋到底簡單料理)(便當菜)
#營養煮時令的小卷,中卷等味鮮美,口感軟嫩加上西芹的爽脆,讓夏日酷暑消散不少。


蔥爆豆干肉絲(低醣生酮餐)(便當菜)(簡單料理)
#金廚獎適合帶便當的一道料理,只需用餐前先將要用到的份量取出即可。


韭菜松阪肉(低醣生酮餐)(家常菜)(便當菜)(簡單料理)(下酒菜)
#愛分享香氣十足的韭菜配上Q彈的松阪肉,就是又香又彈牙的家常菜;搭上些許辣椒就變成下酒菜。


秋葵炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(便當菜)(10分鐘快速料理)(簡單料理)
#我選擇煮飯秋葵營養價值高,一般水煮再淋醬,營養價值較容易流失且熱量增加,直接炒蛋只加少許鹽其營養較為容易保存也不會增加熱量。


雙菇醬滷油豆腐(低醣生酮餐)(方便素)(一鍋到底之簡單料理)(便當菜)(10分鐘快速料理)
#營養煮冰箱隨便兩樣下去就是一道下飯菜。


茭白筍炒甜椒(低醣生酮餐)(家常菜)(便當菜)(10分鐘快速料理)(簡單料理)
#清冰箱清甜的茭白筍和甜椒搭配起來清淡可口。


簡易鯛魚燒鬆餅三明治便當
輕食三明治,便當輕鬆做!!#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動


南瓜彩椒減醣便當
南瓜帶有天然甜味也是很優質的碳水,搭配彩椒及即食雞胸,美味的便當便即成!#控醣便當


減醣鯛魚草蝦便當
#控醣便當昨天外公生日,全家吃吃喝喝了大半天,晚上完全不想做便當😂😂吃飽就懶得動的概念這個便當是在早上上班前完成,所以連備料都很快,五花肉捲食譜和自製肉燥之前發過食譜,有興趣可以參考😊😊我的減醣便當通常是蛋白質多一點較有飽足感,然後青菜目視份量(因為醣份很低),如果有菇類或是瓜果類就會秤重量,比較能精算醣份,澱粉類我會使用地瓜或是馬鈴薯(這次臨時準備就沒特地花時間烹調)這次早上準備的便當雖然匆忙沒有精算,但是因為減醣已有一段時日,大概知道五花肉片和鯛魚片沒有醣份(但五花肉熱量336卡/100克)蝦子碳水也低(無鹽奶油沒有碳水,但是熱量103卡/14克),小蕃茄也只酌量使用,自製肉燥使用無糖醬油滷製,所以整體來說還算符合減醣飲食稍微彌補昨天大吃大喝的聚餐😆😆


雞胸肉便當(減醣料理)
今天一樣是四菜,蛋如果切的不好,就會被法七唸.....雞胸肉一樣要先腌過一晚比較不會柴,法七要求菜量要多點,所以今天準備了滿滿的菜鋪在整個便當下。


日式炸雞(超簡單便當菜)
炎熱的夏天不想做菜,所以炸了些炸物,配上冰涼的啤酒,可以是下午茶或是宵夜~使用日式炸雞粉,第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* )


木耳雞胸肉減醣便當
滑嫩的木耳加上雞胸肉,美味又營養,以優質澱粉地瓜當作主食,搭配自己喜愛的蔬菜,一個豐富又健康的便當就完成了! #控醣便當


減醣不減醣-一次做兩個便當❤❤
#夏天吃什麼這個夏天運用微波爐幫忙做菜,真的非常快速👌👌每天從台北回桃園的路上,稍微想一下冰箱食材,然後回家就開伙,其實兩個便當30分鐘內完成是很可以的👍🏻👍🏻老公瘦得像鬼😂😂所以他的便當跟我的差別就是米飯的添加,有時加10穀飯有時吃糙米飯,所以一起做便當也不會很困難👌👌


(減醣)便當
減肥家常便當


簡易~鹹水雞便當~低脂
#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動隨著天氣越來越熱,想待在廚房的時間也相對變短,每次想簡單備餐到最後卻越煮越多😅⚠️雞胸肉泡鹽巴水最少半天,這樣可破壞雞肉的結構,雞肉煮後口感較為軟嫩😊


海帶雞胸肉排減醣便當
用雞胸肉做成的漢堡排清爽又不乾柴,加上營養豐富的海帶,美味又飽足#控醣便當


烤雞減醣便當
主菜是雞肉,蕃薯吃半個就好,不知道等下會不會餓 #金廚獎


番茄炒高麗菜(低醣生酮餐)(方便素)(簡單料理)
#夏天食譜番茄的酸甜,促進夏天倦怠的食慾。這裡是使用番茄膏,如果沒有改用番茄醬也是可以。


高蛋白質減醣便當
在宿舍插電料理鍋即可完成的簡易料理營養又健康減醣健身減肥的人都可以自己動手做喲~#夏天食譜


甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】
摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的完美料理,作為便當菜也適宜。歡迎來貓家玩耍:)【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/


薑黃雞肉便當(減醣料理)
法7⃣️最近抱怨雞肉同樣口味太膩,乘5⃣️我只好想辦法再變口味,選用薑黃粉加蒜味粉醃肉!這樣就又健康又可以變換口味了!香菇和豆腐則是用醬燒的方式入味!


香菇鑲肉便當(減醣料理)
法七講求每天菜色不能重覆真的很危難人!但是為了讓她乖乖減肥只好每天研究食譜,香菇、茭白筍、芽球菜、水煮蛋,都是減肥的好幫手!當然香菇不是只有香菇這麼單純,香菇裡面鑲入絞肉,而絞肉裡面則加入了豆腐讓脂肪含量又降低了!非常適合減重的人!


滷雞腿飯 / 簡單便當菜
跟著餐館的菜單煮玩過各種燴飯/炒飯/炒麵...今天來做便當店討喜的滷雞腿飯把冰箱剩的食材(杏鮑菇/紅蘿蔔)當配菜,簡單好吃。

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13344689
留言