世界正捲起一陣蔬食風，跟上這股熱潮，把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲，再加入森林奶油-酪梨，讓口感更加順口。採用天然少鈉A.Ta沙漠湖鹽，讓壽司捲吃來更沒有負擔，是一道適合全家人享用的美味輕主食。◣ 本食譜委託 型男主廚-吳秉承 開發設計◣ 操作影片：https://youtu.be/MfxGEmC6d50◣ 加入【ATa沙漠湖鹽fb粉絲團】了解更多減鹽健康知識及食譜

非常簡單的壽司捲，野餐最棒的好料理~也可以加一點肉鬆喔!

很多人問我這個美麗的正方形壽司到底怎麼做,我今天花了好久畫了詳細圖解(又是小畫家xD),趕快去看,清楚又簡單喔!歡迎來找尋更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook訣竅提示玉子燒要間的夠厚,切成條狀之後切面才會是正方形,捲起來才會好看喔!不喜歡玉子燒或是嫌麻煩的話,也可以換成其他的材料,鮭魚鮪魚生魚片都可以!切的時候如果很黏不好切,可以沾一點壽司醋在刀子上.食後感想這麼熱的夏天,當然就是要吃壽司啊! 這麼鮮艷美麗的顏色,讓人胃口大開! 而且連不敢吃生魚片的人都喜歡喔:)歡迎來尋找更多有趣美味的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook

壽司可以做很多變化, 也常常是野餐料理的好夥伴不過, 很多朋友都會問說: 為什麼我包的壽司都不緊? 一切開就散了?!其實, 只要注意幾個小技巧, 你也可以變成壽司達人喔!!訣竅提示** 沾手內餡材料先放, 再放不沾手內餡材料原因為:當你在捲壽司的時候, 手指一定會將內餡壓緊才捲, 如果肉鬆最後放的話, 再壓捲壽司的時候, 手指就會沾上很多肉鬆, 這樣一來操作上就會比較不方便

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。有一天在一位日籍blogger 的食譜看到這個，被它的鮮艷顏色吸引著，也照著影片的技巧，一步一步做到了，雖然壽司飯沒有日本餐廳的那麼好吃，但外觀吸引，飛魚子，酪梨和天婦羅的不同味道質感crossover，也是一道很有滿足感及一定會再做的料理。

從小最愛與媽咪窩在廚房玩樂，有媽咪在的時候就是幸福與美味的一天，這款壽司就是媽咪教我的好味道。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen訣竅提示1.調味料的份量可以依各人口味做增減喔 ! 2.壽司捲的好處就是喜歡的食材與份量都能夠隨意，我家孩子很喜歡吃泡菜所以我一定會加這個食材，當然自己做的更是最佳選擇   http://www.dodocook.com/recipe/46693  元本山幸福 の母親節提案 http://dodocook.com/campaign/motomotoyama2016/recipe/2#recipe_list食後感想【與媽媽的幸福體驗故事】小時候跟媽咪在廚房時間最多的就是我，喜歡在媽咪煮飯的時候在身旁當小幫手，廚房裡擁有的常識與技能都是在媽咪教室學習來的，喜歡這個有得吃又有得玩 (小時候覺得是玩) 的小差事，就算結婚多年了，這樣的幸福感覺一直都在。

#好料日記蒲燒鰻魚第2吃～夏天就是要吃鰻魚啊❤️❤️❤️食譜的份量是2捲～

＃金廚獎夏天不知道吃什麼的時候，最好的就是壽司跟涼麵了～壽司喜歡吃什麼就捲什麼，可換的部份就隨意，這次的是主要給女兒吃的起司魚鬆蛋壽司。紅蘿蔔若是喜歡脆的，可以改用鹽醃約15分鐘，因為要給4歲孩子吃，所以我用蒸的。

捲進自己喜歡的食材，捲出自己的壽司捲

這次很開心能夠參加“元本山幸福的母親節提案”像我們家只有兩大兩小,有時候女兒上補習班沒回家吃,老公又不在家,這個時候前一晚剩下的米飯就可以派上用場了,所以這一次決定使用【元本山朝鮮海苔】來製作壽司捲！準備的食材很簡單,也可以看自己喜歡吃甚麼進行搭配喔！食材:煎蛋,小黃瓜,米踢(我只知道他叫米踢),元本山朝鮮海苔,白飯步驟:先將白飯舖滿整塊海苔,再將所有材料個別舖上,再將其捲成壽司捲就完成了,真的很簡單耶！所有食材沒有添加任何調味料,就連小黃瓜都是生的,咬起來很脆,搭配著【元本山朝鮮海苔】原有的鹹味以及麻油香味,非常的健康好吃！PS:我第一次做壽司捲,壓根不知道不能將食材全部舖滿整塊海苔,不然會不好捲,但終究還是讓我完成了,雖然賣像沒有很好,但是味道可是很不錯的！食後感想這次很開心能夠參加“元本山幸福的母親節提案”像我們家只有兩大兩小,有時候女兒上補習班沒回家吃,老公又不在家,這個時候前一晚剩下的米飯就可以派上用場了,所以這一次決定使用【元本山朝鮮海苔】來製作壽司捲！準備的食材很簡單,也可以看自己喜歡吃甚麼進行搭配喔！食材:煎蛋,小黃瓜,米踢(我只知道他叫米踢),元本山朝鮮海苔,白飯步驟:先將白飯舖滿整塊海苔,再將所有材料個別舖上,再將其捲成壽司捲就完成了,真的很簡單耶！所有食材沒有添加任何調味料,就連小黃瓜都是生的,咬起來很脆,搭配著【元本山朝鮮海苔】原有的鹹味以及麻油香味,非常的健康好吃！PS:我第一次做壽司捲,壓根不知道不能將食材全部舖滿整塊海苔,不然會不好捲,但終究還是讓我完成了,雖然賣像沒有很好,但是味道可是很不錯的！

#好料日記🌸夏至春未央🌸過了夏至，來自夏季的濃綠開始瀰漫四方，盎然生機恣意爛漫，能看得到夏的芳菲，亦可望見春的青翠，各色花卉、瓜果在季節裡叢生枝蔓，也在這方盒裡綻放開來☺️

大熱天沒胃口，午餐吃什麼好呢？來個簡單又方便的的壽司捲吧！訣竅提示不必特別買壽司米跟壽司醋！就用平常吃的飯跟家裡有的白醋跟白砂糖就可以了！很方便哦！ 材料有什麼就加什麼，隨性囉！食後感想我喜歡做小小的一捲，一口一個比較方便吃！太大捲，沒辦法一口全吃下，內餡可能會掉出來！