歡迎追蹤我的IG與FB唷~連結在首頁~打完疫苗要吃甚麼呢?簡單來說就是多吃點原型食物其中鮭魚與雞湯是很多人都推薦的選擇先做個飯捲類的料理冰在冰箱要吃食的時候蒸一下就可以了基本上裡面的食材都可以看個人喜好替換但盡量選擇簡單又沒加工的食材唷!

媽媽我一直以來雖說廚藝不算精湛，但肯花心思、花時間從0料理0廚藝試圖走向台灣小吃擺滿桌的步驟學習，其中，位居第一名的媽媽料理就是『鮭魚壽司捲』經過荷蘭家人飲食認證，鮭魚的豐富油脂與酸甜壽司米美味結合，因此愛上我親手作的壽司捲^^讓我信心大增。訣竅提示收尾處可沾上一點水，便於緊黏。 以上食器均由Bunzlau Castle獨家提供! 

#好料日記

影音食譜：https://www.youtube.com/watch?v=HlWkHl17fgM&feature=youtu.be天氣熱的時候來點清爽的壽司吧❤️歡迎大家到我的YouTube 頻道逛逛哦。

在台灣，卷壽司裡加的都是美乃滋，所以第一次在這裡訂鰻魚壽司，看到酪梨在壽司裡，我超傻眼！這能吃嗎？！但都買了，不能浪費啊～結果我就這麼愛上了！哈哈哈！😛😛😛有了酪梨在中間潤色，壽司吃起來整個順滑了許多，不但替代了美乃滋，而且酪梨的營養豐富，更加的健康呢！※食譜裡醋飯的份量，只夠做鰻魚卷壽司，如果還想做玉子握壽司，要記得多煮一杯米一杯水。※壽司最好是當天做當天吃，如果冰進冰箱後醋飯口感會大大下滑喔！#好料日記

很多人問我這個美麗的正方形壽司到底怎麼做,我今天花了好久畫了詳細圖解(又是小畫家xD),趕快去看,清楚又簡單喔!歡迎來找尋更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook訣竅提示玉子燒要間的夠厚,切成條狀之後切面才會是正方形,捲起來才會好看喔!不喜歡玉子燒或是嫌麻煩的話,也可以換成其他的材料,鮭魚鮪魚生魚片都可以!切的時候如果很黏不好切,可以沾一點壽司醋在刀子上.食後感想這麼熱的夏天,當然就是要吃壽司啊! 這麼鮮艷美麗的顏色,讓人胃口大開! 而且連不敢吃生魚片的人都喜歡喔:)歡迎來尋找更多有趣美味的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook

#夏天食譜壽司竹捲放我家廚房不知有多多久了，今天就來練一下~ 完成後感覺還有很大的進步空間~ 賣像不好，但夏天吃這味還真對味~

＃金廚獎夏天不知道吃什麼的時候，最好的就是壽司跟涼麵了～壽司喜歡吃什麼就捲什麼，可換的部份就隨意，這次的是主要給女兒吃的起司魚鬆蛋壽司。紅蘿蔔若是喜歡脆的，可以改用鹽醃約15分鐘，因為要給4歲孩子吃，所以我用蒸的。

世界正捲起一陣蔬食風，跟上這股熱潮，把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲，再加入森林奶油-酪梨，讓口感更加順口。採用天然少鈉A.Ta沙漠湖鹽，讓壽司捲吃來更沒有負擔，是一道適合全家人享用的美味輕主食。◣ 本食譜委託 型男主廚-吳秉承 開發設計◣ 操作影片：https://youtu.be/MfxGEmC6d50◣ 加入【ATa沙漠湖鹽fb粉絲團】了解更多減鹽健康知識及食譜

非常簡單的壽司捲，野餐最棒的好料理~也可以加一點肉鬆喔!