減脂鯖魚花椰菜米便當
為了減重但也不想吃的不好 吃好吃的東西才能維持減肥的動力呀～花椰菜米一大包熱量才22 卡 大火炒乾後沒有菜味就像白飯呢
料理步驟
- 1
熱鍋加油 先炒蛋 至5分熟就把蛋推到邊邊 放入花椰菜米 炒至沒有水分（過程約3分鐘）後加胡椒 鹽巴 蔥花即可起鍋
- 2
煎魚時 魚片那面先煎 我不會放油 魚本身就有油脂量 煎約3分鐘後翻面煎至金黃 加入一瓶蓋的米酒去腥 酒味揮發即可起鍋
- 3
先醃製牛肉 牛肉加入醬油 麵粉 香油抓勻醃製10分鐘 備用
- 4
起鍋熱油 加入蒜末 加入牛肉 炒至半熟時加入空心菜 大火炒 空心菜才會有口感 鹽巴調味 鮮味炒手半小匙 即可
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