薯餅 放片起司 外層再包裹著蛋皮 淋上蕃茄醬單調的薯餅 簡易的調理後 也有不同的吃法訣竅提示薯餅用小火慢慢煎的酥酥的更好吃喔!食後感想蛋皮包裹著被起司溶入酥酥的薯餅再與蕃茄醬的酸甜搭配簡易烹調 營養又美味     

【COOKING BUBU】港式蛋撻-香脆曲奇皮蛋撻♡「#好料日記 」歡迎訂閱 Cooking bubuYoutube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVAYoutube食譜影片https://youtu.be/tag0fiZqUJE

酥皮呢⋯很好吃可是很難做！所以呢先試做這一款曲奇撻殼脆脆的⋯⋯參考八卦兔JadeCw

這次要跟大家分享一個簡易蛋撻食譜，無需機器，一次成功！還會分享如何用牛奶做淡奶，讓材料變得更簡單健康，卻同樣美味。新鮮出爐的蛋撻，撻皮酥脆，內餡香滑，快來看看這個零失敗簡易蛋撻的製作方法吧！可參考製作影片https://youtu.be/zki7yN6TbA8食譜詳情可參考以下文章⇨https://flyjapan.tokyo/howtomake_hongkongeggtart/========================

下午茶時間又到，以前放學後，經過麵包店，肚餓時媽媽會買個蛋撻給我吃，看著麵包店的阿姨"卡卡"兩下就可以把熱呼呼的蛋撻從蛋模敲出，放在裝蛋撻的紙模上，其實我覺得很神奇，因爲首先阿姨的手好像鐡打的不怕熱，另外"卡卡" 兩下很利落地就敲了出來(我剛剛有試過，但我敲完個蛋撻絲毫沒有動L 過，最後我還是慢慢倒出來)。

深受大眾喜歡的蛋撻。。餅皮當然是越薄越好囖~~ 下午茶來個咖啡/奶茶配蛋撻，簡直是人生的一大享受^^訣竅提示 溫馨提示；以上的蛋撻是用派摸做的所以比較大，烘烤時間也比較長~          如果是普通蛋撻造型《小的》時間只是20分鐘左右。                         剩下少許的麵糰可以做幾個可愛的迷你蛋撻哦^^           《由於烤箱各異時間只供參考^^》食後感想歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~by；http://qr.net/lYhF希望大家喜歡^^

喜歡吃蛋撻的先生⭐️這兩天一直在問什麼時候才會做蛋撻，一直期盼很久了🥺，剛好公公今天帶回來一盒新鮮的紅殼雞蛋，説做就做吧～都說會吵的小孩有糖果🍬吃🤣🤣🤣

★港式蛋撻做法 Hong Kong Style Egg Tarts Recipe★影片：https://youtu.be/ifAkCINlHUU

做奶黃月餅餘下少許曲奇餅皮，充當撻皮焗成曲奇皮蛋撻，一物二用。今次分別用了氣炸鍋同焗爐焗製，任君選擇🥚

蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋漿呈現深黃色，自己做真材實料，新鮮美味！必定要試喔！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示這個食譜可做18至20個小蛋塔各烤箱火力不同，要注意焗的時間及火力蛋塔可留在第二天享用，享用前可放入微波爐加熱，更美味！

雖然自己做工序煩複，而且材料費也較貴，但是可以吃到好像麵包店剛出爐的蛋撻，滿足度滿分．食後感想想知道我的日常生活，請到Facebook 粉絲頁：www.facebook.com/olkitchen其他，可瀏覽我的部落格:http://blog.yahoo.com/olkitchen

天啊，外形就像是被照了縮小燈一樣，超迷你蛋撻，這外形我給過，吃起來淡淡奶香～