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預備食材

20 分鐘
4人份
  1. 雞胸肉一片
  2. 新鮮香菇10朵
  3. 洋蔥1顆

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    雞胸肉切片 ,用鹽、白胡椒、大蒜泥醃10分鐘 。香菇切片、洋蔥切片備用 。

  2. 2

    熱鍋加油 ,放入雞胸肉 ,中火炒到略熟。

  3. 3

    將雞肉片推到鍋邊 ,放入香菇炒香 ,再拌炒。

  4. 4

    最後放入洋蔥 ,略炒後 ,加一小撮鹽 ,全部拌炒,約2分鐘 ,就可起鍋了。

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王遠貞
王遠貞 @cook_21998858
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