懶人食譜，雪櫃取出豆腐，加些喜愛的醬汁，就是一道簡單開胃前菜🥣

先前買豆腐用剩的,放在冷凍,今日清冰箱,以為家裡有現成的味噌,本打算做味噌口味,沒想到味噌過期,只好有甚麼醬就做甚麼~~

這個日式凍豆腐沙拉絕對是低卡健康的好選擇！將豆腐加入沙拉內，冰冰涼涼，低卡健康又美味！再加自己調製的芝麻醬，簡單易做，按自己口味作加減，非常開胃又健康，大人小孩都會喜歡！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英國生活分享喔*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示因各人口味不同，請自行加減芝麻醬材料份量

#夏天食譜夏日簡單又快速的麵食餐點鮮嫩多汁的蒸雞胸肉搭配脆口的小黃瓜，拌入芝麻醬香氣十足

#夏天食譜#蛋奶素#暑期自學親子烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。今天女醫親子烘焙課變換內容，改作豆腐料理。小女負責切豆腐，小犬負責量調味料、調醬汁，女醫一樣負責... 監督🤣。沒想到冷凍過後的雞蛋豆腐，不但煎了不易碎，加了白芝麻超級好吃！大家不妨試試！

經過調製的芝麻醬可以拿來拌麵, 做沾醬, 或是淋在涼拌菜上, 香滑的口感, 健康又美味, 而這道芝麻雞絲料理不僅讓隔夜的雞胸肉華麗變身, 也是輕食無油煙菜餚的好選擇.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 可以加減冷/溫開水的用量來調整芝麻醬的濃度.

#金廚獎炎炎夏日，味口不佳，吃涼麵是不錯的選擇哦！

#入秋煮 #手撕雞 #麻醬豆腐暖暖手撕雞配合滑滑豆腐，作為前菜，輕盈又好味🍗

雞胸肉在我家是拒絕往來戶， 為了征服挑剔的歪嘴雞們， 整隻熟雞加熱保留雞隻的鮮甜， 再想點兒花樣改造雞胸肉的部分， 變身麻醬口味的美味雞絲了！ 拜拜過的雞肉也可以這麼處理喔！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1.拜拜過的雞肉也可這樣利用。 2.熱水調醬較容易調勻。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想麻醬香、雞絲鮮甜，非常爽口簡單的小菜。

#好料日記自製麻醬好開胃…

高野豆腐就是凍豆腐，其實在日本也有凍豆腐這個名稱，關東以北叫它「凍み豆腐」，只是隨著江戶時代高野山凍豆腐的名氣日增，現在的高野豆腐已經是日本凍豆腐的代名詞了..如何自製凍豆腐？請看：http://zezecook.com/3083/kouyatofu/嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc