濃琴蜜意的蜂蜜琴酒
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
#異國料理
美國疫情確診世界第一，週六還是乖乖在家學調酒，自從跟美食家毛奇老師學消暑飲品作法後，開始想如何利用廚櫃裡的酒和家裡現有食材，調出美味飲品。
美國華人超市賣的米酒都是料酒加了鹽，而美國豬肉有股腥味，我們就買烈酒來醃肉去腥，效果還不錯喔！
發現家裡有開過的琴酒，上網查琴酒相關調酒，蜂蜜琴酒材料剛好家裡都有，今天來杯濃琴蜜意的蜂蜜琴酒。
濃琴蜜意的蜂蜜琴酒
#異國料理
美國疫情確診世界第一，週六還是乖乖在家學調酒，自從跟美食家毛奇老師學消暑飲品作法後，開始想如何利用廚櫃裡的酒和家裡現有食材，調出美味飲品。
美國華人超市賣的米酒都是料酒加了鹽，而美國豬肉有股腥味，我們就買烈酒來醃肉去腥，效果還不錯喔！
發現家裡有開過的琴酒，上網查琴酒相關調酒，蜂蜜琴酒材料剛好家裡都有，今天來杯濃琴蜜意的蜂蜜琴酒。
料理步驟
- 1
食材備料：琴酒、蜂蜜、檸檬 或調好檸檬汁、冰塊、新鮮薄荷葉 。
- 2
酒杯先倒入檸檬汁再倒入琴酒攪拌後，倒入蜂蜜會沉入玻璃杯底部，最再加碎冰塊，表面裝飾上薄荷葉。這杯濃琴蜜意的蜂蜜琴酒，外觀有層次非常夢幻，喝時攪拌底層蜂蜜，味道酸香甜，蜂蜜搭上檸檬調和琴酒，這種酸甜的滋味是微醺的最佳選擇~
- 3
PS若用新鮮檸檬擠汁後加少許檸檬皮和冰、琴酒一起用調理機打勻後加蜂蜜即可。
Cooksnap
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