料理步驟
- 1
豆干川燙待涼後切條狀(片,絲亦可)
- 2
香菜根切細末,鍋內放一點點油爆香後,放入步驟1內
- 3
依序加入蠔油,細砂糖,香油,沙茶醬,香菜葉拌均勻,即可上菜(略為冰涼更好吃)
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-
麻香涼拌甜菜頭(少油版、可素食) 麻香涼拌甜菜頭(少油版、可素食)
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