突然想吃酒香蝦子但在煮的過程中發現家裡沒有香油 就用麻油沒想到超好吃

麻油蝦是一道非常簡單又體面的料理，想要挑戰海鮮料理的人妻們，可以試做這道菜喲！

#好料日記

今天是立冬，煮個薑片枸杞麻油蝦來為家人暖身補冬:)食後感想麻油香、蝦子鮮，湯汁配飯也很讚，身體整個暖呼呼

虛寒體質的人可以這樣煮#金廚獎

冬天在餐桌上必備暖呼呼的麻油料理分享這道簡易可快速上桌 美味的麻油蝦用薑片來提升麻油香氣加入枸杞自然的甜味熱騰騰的白飯淋上鮮甜的麻油湯汁 口感美味彈牙的鮮蝦一端上桌 必定秒殺的美味家常海鮮料理   訣竅提示烹煮過程用中小火即可 必免麻油湯汁未入味 蝦子過熟失去彈牙的口感 食後感想家中宴客 體面又受歡迎的 鮮蝦料理 

現代人大都住在公寓，住家與住家的距離也很近~偶而也會聞到隔壁煮菜的香味飄過來....大概可以猜出幾道菜來~最讓人聞香流連的就是麻油料理了..今天換我也來飄香吧!訣竅提示若怕酒味過重的人，可以先將變紅的蝦子先撈起(蝦肉煮酒會過老)，拉長麻油酒滾煮時間，讓酒精蒸發~食後感想滿屋子都是麻油飄香味，搭配剛好的鮮蝦肉，食用的人只能用幸福來形容囉!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

天氣有點涼意，可以稍稍的捕一下身子，就來個紅棗、枸杞煮蝦子溫補吧！ 

很愛吃西洋芹，但是每次都要削皮才不會刮，後來家人分享說其實不用刮也很好吃，就是直接橫切，哇，試過真是驚喜，之前自己試用香油味道不佳，這次改麻油超對味，喜愛西洋芹的你妳可以來試試看，很簡單⋯⋯#金廚獎

老薑煸麻油炒蝦 🦐～蝦/老薑/蔥/蒜頭/枸杞/麻油

麻油能更提出台菜的特色風味加了麻油真的更好吃更香但只需加少許，不用多⋯重點要拌炒均勻就齒留香囉#2025廚神養成蝦仁切段只是為了讓蝦仁數量增加，每一口都有彈牙的蝦仁在口中咬咬唷

入秋微涼天氣，煮鍋麻油高麗菜一鍋有蛋，菜，蝦，再煎個魚就完成一餐了😄麻油高麗菜拌飯超好吃的😋蝦子去掉中間殼比較好入口，也不用剝的滿手，保留蝦頭跟尾也是因為擺起來美觀🙂喜歡全酒的就不要加水就好！