「醬燒雞胸肉」簡單萬用料理

姍姍好食光
姍姍好食光 @two013_33
台北

「醬燒雞胸肉」,是一道可以單吃,也可以當作其他料理配料的簡單料理。食材簡單,製作時間短,重點是怎樣都好吃。

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預備食材

15分鐘
4-5人份
  1. 雞胸肉 一盒
  2. 醬油 少許
  3. 鰹魚味素 少許
  4. 玉米粉 少許
  5. 少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    雞胸肉切片,敲打斷筋避免回縮。

  2. 2

    油、醬油、鰹魚味素混合成醃料。

  3. 3

    醃漬雞肉放入少許玉米粉可增添軟嫩口感。

  4. 4

    熱油鍋,將雞肉兩面煎至上色熟透即可。

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食譜作者

姍姍好食光
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