海鮮山藥粿條湯

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北美州

#食堂好料
朋友送的山藥粿條乾,加上海鮮煮成海鮮山藥粿條湯,非常美味好吃。

海鮮山藥粿條湯

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#食堂好料
朋友送的山藥粿條乾,加上海鮮煮成海鮮山藥粿條湯,非常美味好吃。

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預備食材

15 分鐘
2人份
  1. 山藥粿條乾 1 包
  2. 杏鮑菇1
  3. 10 隻
  4. 壽司用花枝 3 片
  5. 胡蘿蔔絲 適量
  6. 豬肉絲 適量
  7. 香菜 1 把
  8. 青江菜 2 根
  9. 500 cc
  10. 1/8 小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    1.半鍋水煮滾,將山藥粿條放入,用筷子攪拌,保持水滾狀態約1分鐘後,加入一杯冷水續約1分鐘後,將山藥粿條撈起瀝乾備用。
    2.杏鮑菇洗淨去尾部切絲、青江菜和香菜洗淨切段備用,水 500 cc煮湯頭放杏鮑菇、胡蘿蔔絲煮至滾,在放蝦和煮好藥粿條,最後放花枝和鹽調味即可裝碗。

  2. 2

    鮮美海鮮山藥粿條湯上菜~

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我嗜吃,窮究美食烹調;我酷喝,勤做鮮香飲釀。
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