海鮮粿仔湯(創意料理)

魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) @cook_560429
花蓮市

#蘿蔔糕料理
自製港式蘿蔔糕,做變化料理…

海鮮粿仔湯(創意料理)

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#蘿蔔糕料理
自製港式蘿蔔糕,做變化料理…

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預備食材

20 分鐘
1 份
  1. 港式蘿蔔糕 切塊 1 盒
  2. 鮮蝦 8 尾
  3. 中卷 切圈 2 隻
  4. 乾香菇 對切 4 朵
  5. 胡蘿蔔 切絲 1/4 條
  6. 小白菜 切段 1 把
  7. 蒜苗 切斜刀片 1 棵
  8. 適量
  9. 適量
  10. 適量
  11. 鮮味精 1 小匙
  12. 胡椒粉 適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    港式蘿蔔糕切大塊備用。
    小卷去嘴,去背脊洗淨切段備用。
    香菇洗淨泡軟,對切備用。
    蒜苗切去蒂頭,剝去葉子洗淨,切斜刀片備用。
    小白菜洗淨,切段備用。

  2. 2

    熱油鍋,加入香菇煸香,蒜白爆香,加入適量的水煮滾,加入蘿蔔糕、胡蘿蔔絲,加入鮮蝦、小卷、小白菜、蒜綠拌勻,加入胡椒粉、調味料拌勻,起鍋盛起。

  3. 3
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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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