料理步驟
- 1
港式蘿蔔糕切大塊備用。
小卷去嘴,去背脊洗淨切段備用。
香菇洗淨泡軟,對切備用。
蒜苗切去蒂頭,剝去葉子洗淨,切斜刀片備用。
小白菜洗淨,切段備用。 - 2
熱油鍋,加入香菇煸香,蒜白爆香,加入適量的水煮滾,加入蘿蔔糕、胡蘿蔔絲,加入鮮蝦、小卷、小白菜、蒜綠拌勻,加入胡椒粉、調味料拌勻,起鍋盛起。
- 3
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蘿蔔盛產季節又到了,一根蘿蔔才10塊錢,自製蘿蔔糕便宜又避免食安危險,煎、煮、炒、炸、湯、品.都是一個好食材訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.本身無需太多的醬料,只需要使用一湯匙的龜甲萬料亭和露即可讓整碗美味食後感想簡單的食材只要一點點美味的醬汁就能很美味 天邊的家 -
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