栗子燒排骨(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房
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台中市

#金廚獎

家中的小朋友最喜歡吃排骨和栗子,把這二種食材組合一起烹煮好吃又美味~~

栗子燒排骨(水波爐料理)

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家中的小朋友最喜歡吃排骨和栗子,把這二種食材組合一起烹煮好吃又美味~~

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預備食材

30分
4~5人份
  1. 排骨 600 公克
  2. 栗子 300 公克
  3. 小黃瓜 1 條
  4. 辣椒 1 個
  5. 醃漬醬汁
  6. 醬油膏 2 匙
  7. 清醬油 2 匙
  8. 0.5 匙
  9. 胡椒粉 0.5 匙
  10. 100 cc
  11. 50 公克

料理步驟

30分
  1. 1

    (1)排骨醃漬醬料2小時以上入味,將醃漬醬料的排骨和太白粉拌均勻 (2)準備烤盤將排骨、栗子ㄧ起平舖在烤盤中,食材準備好就可以擺入水波爐烹調

  2. 2

    水波爐型號,夏普XP200日文機,選擇水波爐內鍵行程(#16照燒雞行程)+延長10分,行程最後5分鐘再把切片的小黃瓜擺入烤盤繼續走完行程

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