料理步驟
- 1
紅蘿蔔切丁、玉米刨粒、菇類撕小瓣,燕麥片備用。
- 2
熱鍋熱油後倒入菇類以中火炒一分鐘。
- 3
再依次倒入紅蘿蔔和玉米粒各炒一分鐘,然後加入熱開水,煮滾後放入鹽巴和白胡椒粉,再放入燕麥片攪勻,續蓋上鍋蓋煮三分鐘。
- 4
三分鐘後熄火,燜30分鐘即可享用。
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「燕麥」是現在很多人家中都會準備的食材(嘿嘿 不就是想養生、減肥)「沖泡粥品」也是現在很多人家中都會準備的食物,它扮演腳色就跟囤放泡麵的道理相同,就是預防突然肚子餓,可以方便沖泡煮來吃。但 有想過當「沖泡粥品」遇上「燕麥」會有蝦米火花呢????!!!!吃起來 是讓胖卡憤怒????還是驚豔????胖卡解答:「沖泡粥品」+「燕麥」=好棒的宵夜或減肥餐。訣竅提示最後盛碗前可以先試吃一口,感覺味道是否會太清淡。因為沖泡粥本身就有調味,加上胖卡有刻意要食用清淡飲食,所以最後沒有刻意加鹽巴調味。如果喜歡偏鹹的朋友,可以加點鹽巴調味。總之,吃得開心比較重要啦 哈哈。◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。食後感想#這道簡單便利煮的料理方式,很適合外地租屋的上班族、學生。 胖卡瘦不了食譜 -
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