料理步驟
- 1
南瓜 /地瓜切片，放入氣炸鍋200度15分鐘。
- 2
清蒸鮭魚，薑片舖平瓷盤-上鮭魚片-少許鹽-黑胡椒粒-少許檸檬汁-放入大同電鍋一碗水。
- 3
椰油兩湯匙-入蛋煎半熟。
- 4
清蒸金針菇木耳絲瓜，薑切條狀-金針菇半顆木耳適量 絲瓜切滾刀，依序放入碗，蒸至絲瓜軟嫩，不放調味。
- 5
番茄小黃瓜洗淨切片。
- 6
茭白筍剝皮切三段，紅蘿蔔切條放入炒鍋-小碗半碗水及橄欖油一湯匙-火燜煮五分鐘，撒鹽入蔥拌炒至蔥香氣出來。
- 7
燙菠菜-炒鍋三分之一碗水開小火-放入拍碎的蒜-放入切半菠菜-加少許鹽-蓋鍋悶煮五分鐘後撒白胡椒少許拌炒。
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